第53章 熬骨湯

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說不定她會被惱羞成怒的閻王抹殺,給她來個灰飛煙滅,這她可賭不起!

趁著現在有空閑無事可做,韓念禾開始處理調味,一個小時的時間過去了,韓念禾將泡好的大棒骨和雞架拿出來放進另一口大鍋裡,再放入蔥薑花椒開始焯水。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

將浮沫撇乾淨,食材撈起來用涼水清洗乾淨放入加滿清水的大鍋裡,大棒骨韓念禾全都敲破了,這樣可以讓裡麵的骨油更好的溶入湯裡。

然後放入二黃薑、胡椒粒、料酒、白醋用大火燒開,再撇一下浮沫,然後將竈膛裡麵的柴火用水撲小一點,讓它變成文火,慢慢熬製就行了。

大骨湯的香氣已經在屋子裡慢慢飄散。

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