排骨清洗乾淨之後，剁成手指長的小塊，加水慢燉。
燉著排骨的功夫，幾人收拾配菜。
準備了蘿蔔，白菜，豆腐皮，豆芽。
冬日裡家家戶戶也就隻能吃這些了。
有這麼老多的菜，已算是很豐富了。
菌菇自然也是少不了的，還有之前家裡曬的筍子，都放在水裡泡著呢。
排骨燉的微微軟爛，就將泡發了的菌菇和筍子清洗乾淨放進去繼續燉。
揭開鍋蓋，放菌子筍子的時候，那股濃濃的臘肉味兒撲鼻而來。
薑小雨聞了一下，都迷糊了。
她還從來沒有聞過誰家的肉有這樣的香味。
炒臘肉好吃，燉出來更香！
燉了一會兒，將排骨和菌子筍子連著湯舀進大砂鍋裡。
砂鍋放到堂屋的爐子上，又把配菜全都擺在一旁。
就等著吃呢。
看薑小雨不停的咽口水，薑明珠忍不住笑了笑。
好在沒過多久，裴執他們就回來了。
幾人撈了不少魚，跟著姐夫和小叔一起去，薑雲也分到了三大條。
家裡也不能每頓都吃肉，這魚肉燉著也是很香的。
薑雲樂嗬嗬地，臉都笑紅了。
把魚放在院子裡，洗乾淨手，一進屋，臘肉的香味沖得他一激靈。
他眼睛都直了，直勾勾的盯著爐子上的一鍋“咕嚕咕嚕”燉著的臘排骨，一時什麼都忘了。
“趕緊坐下，吃飯了！”
薑母和薑小雨擺碗筷，薑明珠做了兩碗蘸水。
蘸水裡放了自己做的油辣椒，又放了些蒜末，香醋和少量鹽。
臘排骨本來就有鹽味，不需要放太多鹽，再撒上一把蔥花，舀上一勺臘排骨湯，攪和均勻，便好了。
“吃飯吧！”
臘排骨燉的軟爛脫骨，夾上一塊放在蘸水裡過一下，咬一口，臘肉香四溢，麻味，辣味也像是透進了肉裡，各種香味融化在唇舌間。
“香！”
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薑雲和薑小雨吃的眼睛都冒綠光。
“這臘肉怎麼這麼好吃啊？！我就沒吃過這麼香的肉！”薑雲感嘆。
說完，他又連忙搖頭，“不不不，這臘肉跟滷肉一樣香！滷肉也好吃！”
薑小雨吃的腦袋都不擡，她在阿姐這裡可是吃過不少好東西的，在她看來，每次吃的都是頂頂好吃的東西，才不像二哥那樣沒見識。
薑明珠笑道：“好吃就多吃點。”
“嗯！”
臘排骨香，可裡麵燉著的菌子筍子，白菜，豆腐皮那些更香，薑明珠很喜歡，專門撈了吃。
看她很愛，裴執給她撈了不少，“別光吃菜，也吃點排骨。”
“好吃。”
薑明珠吃得嘴巴紅彤彤的，時不時因為太燙，吐一下舌頭。
裴執看在眼裡，眸子暗了暗，恨不能親上一口。
可到底還有理智，沒幹出這種事來。
吃到最後，薑明珠他們都放下碗了，薑雲和薑小雨還在吃。
這兄妹倆撈著裡麵的菜吃光，還一人喝了一大碗湯。
吃完，看裴執像是要把這鍋湯給倒了。
薑雲連忙製止，“姐夫！這湯你不要了？”
裴執挑眉 ，“你要幹什麼？”
“你不要給我呀！這湯我拿回去下點白菜蘿蔔，再煮幾根麵條，哎喲，多好啊。”
“……”
一家子都沉默了。
薑小雨也覺得二哥丟人，不過她沒製止。
反正丟人也是二哥丟的，這鍋湯要水端過去，她也能跟著吃幾口呢。
這種好事兒她攔什麼。
不管薑明珠如何說，最後這鍋湯還是被薑雲這個厚臉皮要走了，薑明珠還給兄妹倆割了一塊臘五花肉。
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晚上他們要是用這鍋湯煮菜吃，可以把這塊臘肉洗了，切成片放進去一起煮，也很香的。
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