爆發出劇烈的聲響。一股極其濃鬱的複合香氣轟然炸開,瞬間壓過了花椒的辛嗆。
“把牛肉絲全倒進去!火燒到最大!快速翻炒!”
內侍端起木盆,將鮮紅的牛肉絲一股腦倒入鍋中。
“刺啦!!”
這一次的聲響比剛才大了十倍。
白色的水汽混合著油煙衝天而起。
內侍雙手握著木鏟,按照李承乾的吩咐,在鍋裡瘋狂翻攪。
高溫下,牛肉絲表麵的水分迅速收緊,油脂被逼出,肉色從鮮紅轉為灰白,再染上一層誘人的焦褐。
蔥薑的辛香、茱萸的微辣,與牛肉本身醇厚的肉香在鐵鍋這個封閉的半圓形空間裡劇烈碰撞、融合。
霸道的香味如同實質般,瞬間席卷了整個東宮的庭院。
“咕咚。”
站在一旁的王德死死盯著鍋裡翻滾的肉絲,喉結不受控製地上下滑動,咽下了一大口口水。
李麗質手裡的絲帕早就放下了。她微微張著嘴,秀氣的鼻翼快速翕動。
兕子和城陽更是直接。兩個小丫頭手牽著手,踮起腳尖,眼巴巴地望著灶台。
“阿兄...........好香啊...........”
兕子吸溜了一下口水,大眼睛裡寫滿了渴望,“兕子餓了。”
“加青鹽,倒一點大醬,翻炒均勻,出鍋!”
李承乾下達最後指令。
內侍動作麻利地將炒好的牛肉絲盛入一個巨大的白瓷盤中。
油光瓦亮,醬香濃鬱。
熱氣騰騰的牛肉絲堆成了一座小山。
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“去盛幾碗米飯來。”
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