第十五章 做饅頭

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第15章 做饅頭“洛城時常會有水患,我便常囑咐府上的人,秋收時多買些糧食,這樣水患來了,不僅自己夠吃,還能救助一些百姓。”

沈清瑜看著這些糧食,心底也放鬆了些。

沒想到她多年沒有來過這邊,這邊存下了這麼多的糧食,有了這些,若是再找到張威私藏的賑災糧,百姓們便可以撐過這次的水患了。

“清瑜,你真的是一個很好的人!”虞汐綰真誠的誇讚她。

“多謝公主,”沈清瑜笑了笑,“那我們現在開始清點吧?”

“好!”

虞汐綰去點麵,沈清瑜去點米,兩人一同點數。

“清瑜,麵有七十袋呢!”

虞汐綰一數完,便激動的跑到了沈清瑜身邊,臉上滿是開心。

沈清瑜點點頭,認真的算著:“米有四十袋,留十袋供給府裡,麵也留十袋,麵今天先讓廚子做成饅頭,米明天搭好棚子再讓他們煮粥。”

“那我們可以和府上的廚子一起做饅頭嗎?”虞汐綰躍躍欲試的問道。

她好像也隻能在這種事情上麵嘗試,但隻要能為百姓做事,再小也是值得的。

“好啊,那我們現在就去廚房吧。”

沈清瑜了解她的心思,便欣然同意。

她和阿綰也很久沒有一起做飯了。

沈清瑜吩咐了人將麵全部搬去廚房,便先帶著虞汐綰過去了。

府裡的膳房不算大,但也有好幾口竈。

廚子們見沈清瑜來了,都趕緊放下手中的活,朝她行禮。

“見過大人。”

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“起來吧,”沈清瑜看了眼膳房裡麵的東西,吩咐道,“把這些東西都先拿到旁邊去,一會兒有人送麵過來,今日辛苦各位將那些麵都做成饅頭,今日在這的人月例加十兩。”

眾人立馬高高興興的應了下來,紛紛開始動作。

雖然府上的月例給的高,但那可是十兩,沒有人不想要。

“大人,”一個跛腳的婦人走到沈清瑜麵前,搓著手緊張的問道,“我女兒的廚藝也不錯,能不能讓她一起過來啊?”

沈清瑜點頭:“可以,銀錢就按十兩。”

“謝謝大人。”婦人猛地鬆了口氣,連忙朝沈清瑜鞠了一躬,便拖著腳急匆匆的去喊自己女兒了。

其他人見狀,也開始七嘴八舌的誇著自家的閨女。

“大人,我家有兩個丫頭,也是心靈手巧的,還會做花樣饅頭呢!”

“我家的也是,大人,我家的閨女的手藝那叫一個好啊,她可是酒樓廚子的徒弟!”

“大人……”

沈清瑜擡手打斷了她們的話,淡聲道:“這些都是準備給城中百姓的,麵有六十袋,今夜大家肯定都休息不了,若是當真有能做一夜的,便都喊過來。”

聞言,大家都高興了起來,但沈清瑜又接著道,“但膳房到底不大,所以人不可太多,隻要手腳伶俐的,若是讓我發現有人渾水摸魚,便立即將人趕出去!”

這話一出,有幾個人瞬間熄了火,但還是有很多人都開心的準備出去找人。

沈清瑜也沒攔著她們,反正六十袋麵一會兒也搬不完,她正好能藉機教阿綰做饅頭。

大部分人搬完東西便匆匆去找人了,剩下幾個麵子上掛不下去,也隻能假裝去找人。

廚房裡隻剩下沈清瑜和虞汐綰兩人。

沈清瑜熟練的拿起一袋麵,看向虞汐綰笑道:“公主過來吧,臣教您怎麼和麵。”

“好。”虞汐綰興奮的跑到她身邊,眼睛亮晶晶的。

沈清瑜拿了兩個大盆,一邊做展示,一邊讓虞汐綰跟著她的動作來。

和好麵,沈清瑜便把麵糰拿了出去,放在砧闆上:“公主撒些麵粉在上麵,然後用手用力揉就可以了。”

虞汐綰似懂非懂的用力揉了一下,然後看向沈清瑜:“是這樣嗎?”

沈清瑜輕笑了一聲,走到她身後,握住她的手在麵糰上揉搓:“是這樣的,公主的力道要大,但也要注意麵團的均勻,每處都要揉到。”

虞汐綰點點頭:“好,我知道了。”

沈清瑜放開手,走到旁邊:“公主自己試試看。”

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