第八章 嫂子手藝絕了

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"": "林晚青醒來時,屋裡已經沒了顧長川的身影。

來到客廳才發現餐桌上已經準備好了早餐。

一個鋁飯盒內裝著幾個大肉包。

林晚青吃了口肉包,皺了皺眉。

這肉包的餡料沒調好。

做肉包看著簡單,其實調餡大有門道,必須選肥瘦相間的梅花肉,調料的比例也必須精準。

這樣做出來的肉包才能皮包陷多, 鮮香味美。

之前她每次做肉包,閨蜜能一口氣吃兩三個。

但是為了不浪費,林晚青還是將肉包都吃完了。

心裡卻盤算著,有時間要自己親手做一鍋肉包才行。

吃過早餐,沒一會兒,一個大姐就敲響了門。

那大姐年齡稍大點約莫三十來歲,背上還背著個一歲的小孩。

“大妹子,我就住在你隔壁,你可以叫我周大姐。”

林晚青笑著打招呼:“周大姐好。”

周大姐笑嗬嗬應下,仔仔細上下打量林晚青。

“哎喲,長得可真俊!大家都在傳顧團長帶回來個天仙兒我還不信,

今天可算是見著了。”

林晚青笑著應了聲,覺得這周大姐說話還挺有意思。

寒暄了兩句,周大姐道:“顧團長不放心你一個人在院裡,讓我帶你認認路。”

她是個利落又爽朗的人,走路帶風,說話也敞亮,一路帶著林晚青把家屬院前前後後都認了個遍。

哪裡是活動中心,買油鹽針線又該去哪,訓練場又是在哪邊……

最後還不忘提醒林晚青,這大院人多嘴雜,說話做事都得留個心眼,別叫人捏住話頭。

這麼一提醒林晚青對周大姐更有好感了。

走著走著,林晚青突然想到昨晚那個穿著新裙子、張口就問顧長川要羊脂膏的姑娘。

便問道:

“周大姐,昨晚那個小姑娘住哪?”

“你說的是江月月吧。”

周大姐昨晚在場,自然是知道林晚青說的是哪個姑娘。

她指著不遠處的一棟樓,“喏,她就住那裡。”

林晚青一瞧,竟和顧長川的院子隻隔了一棟樓,離得非常近。

“她爸以前是烈士,犧牲得早,她那會兒還小。她媽後來改嫁了,她就一直寄住在姨媽家。”

“這院裡不少人都是她爸以前的戰友,念著舊情,從小都護著她,所以從小就被寵慣了,性子有點傲。”

林晚青笑了笑,沒再多問,轉而和周大姐聊起別的。

這才知道周大姐的丈夫被派去守孤島了,一年到頭難得回來一趟。

她為了孩子讀書方便,沒有跟著去隨軍,一個人帶著兩個孩子在家屬院裡過日子。

林晚青聽著,心裡不免生出幾分敬佩。

這個年代的軍嫂,是真不容易。

中午回到家後,林晚青主動留周大姐吃飯。

周大姐覺得麻煩了對方本想推辭,可林晚青已經挽起袖子開始收拾菜了。

“不麻煩,正好也謝謝你帶我熟悉地方。”

她去小菜站買了點現成的菜,又偷偷從空間裡悄悄取出調味料。

這個年代調料有限,許多味道根本做不出來。可對林晚青來說,空間裡那些基礎調味品用起來卻方便得很。

她先把五花肉切成大小勻稱的方塊,下鍋焯水,隨後熱鍋炒糖色,等到琥珀色的糖漿裹上肉塊,香氣一下子就出來了。

她又炒了個酸辣土豆絲,土豆切得細如銀絲,入鍋後火候恰到好處,脆生生的。

又用雞蛋和青菜做了道鮮亮的湯,最後還拌了個涼菜,顏色搭配得格外爽利。

等到飯菜上桌,香味早已經飄得滿屋子都是。

正好周大姐在外玩的大兒子也回來了,一進屋就被香得走不動了道。

“好香啊。”

那小孩湊到桌邊看到誘人的紅燒肉,眼睛都直了。

“林姨,你做的飯比國營飯店還香!”

一句話逗得大家都笑了。

周大姐讓小孩洗好手,大家盛了飯坐在桌邊,準備開動。

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