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蘇晨沒有去敲門,就在不遠處停下,點了一根煙。
大哥蘇斌不抽煙,他站在旁邊看著緊閉的大門,不解道:
“天氣這麼熱,為什麼不開門讓顧客進去呢?”
蘇晨笑了笑,解釋道:
“前兩天開了門,但有些老人早晨8點就來了,一直坐在店裡等。”
“員工打掃衛生不方便,就改成10點準時開門。”
他指了指門口的幾棵樹以及下麵的一圈座椅。
“上午並不熱,有座位,還有免費的茶水,其實挺舒服的。”
正說著,食堂大門開了。
一位二十多歲的服務員笑顏如花,脆生生道:
“大爺,進來坐吧。”
離得最近的一位老人笑嗬嗬起身,走到服務員麵前,笑道:
“小玉啊,今天怎麼提前了三分鐘?”
他這幾天天天過來吃兩頓飯,跟服務員已經很熟悉了。
“飯菜都準備好了呀,就提前了幾分鐘。”
小玉笑嘻嘻的扶著門,指引著第一批顧客進門。
所有人都進去之後,她才環顧一周,看還有沒有人。
然後,她的眼睛便是一亮,對著蘇晨招了招手。
【陸懷玉幸福度76】
“這個是店裡的服務員小玉。”
蘇晨看著對方的幸福度,嘴角微微上揚。
小玉是公司第一批招收的服務員,性格十分開朗,幸福度起始值就很高。
看這情況,要不了幾天,就能成為他一台新的取款機。
“我們進去看看吧。”
蘇晨率先舉步,向門口走去。
“蘇總早上好。”
小玉甜甜的招呼道。
蘇晨年輕英俊,有錢還單身。
她們這些服務員看到他,哪個不是眼睛放光?
雖然她們知道,跟蘇晨不太可能。
但萬一呢?
年輕總裁,愛上當服務員的我!
也不是不可能啊。
當然,她們都是經過培訓的,絕不會對蘇晨展現出不專業的一麵。
“嗯。”
蘇晨淡淡嗯了一聲,走入大廳。
不豪華,但十分整潔的大廳,讓蘇斌眼前一亮。
客人雖多,卻不吵不嚷,井井有條。
所有人都排成了一條長龍,拿著一個托盤。
恒溫菜台上擺放著密密麻麻的小碗菜。
顧客喜歡哪種,就拿哪個。
最後到收銀台結賬。
穿著純白廚師服的後廚人員,個個戴著口罩和手套,身上沒有一絲油漬。
“這裡一百多平米,最多容納84人用餐。”
“人多的時候,可以去旁邊那家店用餐,也是我的。”
由於隻是臨時食堂,蘇晨並沒有將兩家店打通。
雖然麻煩點,但隻要服務員麻利,也不礙事。
倆人轉了一圈,沒有進後廚,便離開了。
“生意很好,但你這定價...!”
蘇斌看著蘇晨,忍不住開口問道。
“能賺錢嗎?”
三塊錢一份素菜,五塊錢一份的葷菜。
雖然不是大葷,但分量足,成本應該也不低。
滿滿的一碗米飯,隻要一塊錢。
那些老人,基本一碗就夠了。
據他剛才的觀察,基本上每個人的平均消費,不到十塊錢。
二十多人也就二百塊錢的流水而已。
而店裡十多個員工,這開銷可不低啊。
他知道蘇晨以前開店賺了不少錢,但因為疫情,賠了個精光。
要是現在又失敗的話,恐怕弟弟會一蹶不振。
麵對哥哥的擔心,蘇晨笑著指了指招牌:
“你看這名字。”
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蘇斌抬頭,看著店鋪名稱,念道:
“福小胖社區食堂?第一分堂?”
第一分堂四個字比較小,在招牌的右下角。
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