多的就業需求。
必須乾。
那麼,接下來的問題很簡單,就是怎麼乾?
乾什麼?
他現在做的是超市和食堂。
那麼第一個工廠,就應該是中央食材工廠。
精準貼合福小胖現有的所有業態,完全自產自銷、閉環運轉。
“啪!”
蘇晨點燃了一根煙,深深的吸了一口。
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目前超市裡售賣的半成品食材,以及熟食,淨菜配菜,很大一部分,都是外部供應商供貨。
還有一些速凍食品,比如包子、湯圓、餃子之類的,也是不同的廠家。
雖然福小胖超市內所有商品,都是精挑細選的。
但有些東西,還是沒有辦法做到十分完善。
比如層層中間商加價、貨源參差不齊、品控難以統一、供貨時效不穩定,這一直是他業態裡最大的短板。
也是跟胖東來商品最大的差距。
人家胖東來規模大,自營產品多,有議價能力,品控做得好。
這些,他做不到。
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