食療與養生

統一地推崇蔬食，實際上都是在強調清淡的飲食。

此外，在漫長的歲月經驗總結中，古人掌握了各種飲食調配的方法，對食物搭配和身體狀況的宜忌方麵做了大量總結。比如，若“生冷無節，饑飽失宜，調停無度，動生疾患”，“非為緻疾，亦乃傷生”，“多飲酒則氣升，多飲茶則氣降，多肉食穀食則氣滯，多辛食則氣散，多鹹食則氣墜，多甘食則氣積，多酸食則氣結，多苦食則氣抑”。眾多醫書中還記載了很多“服藥食忌”和“飲食禁忌”，從《本草綱目》到《養生類要》，再到《古今醫統大全》，關於飲食的忌口少則十幾條，多則上百條。養生，不僅僅停留在總的理念，更落到每一個具體案例中。

設置

體簡體繁