就喜歡看他們沒見過世麵的樣子沈硯之剛坐定,幽蘭便端著三盞比拇指大不了多少的瑩白小瓷碟,蓮步輕移款步上前,將碟子輕輕放在麵前的紫檀木桌上,屈膝福了一福,聲音溫婉又細緻:
“先生,這是蘇韻閣的頭道前菜,共三品,每品皆是一口量,您慢用,正餐稍後便至。”
一旁的小廝眼睛瞪得溜圓,喉結狠狠滾動了一下,咽了一大口唾沫,垂在身側的手都不自覺攥緊了。
那可是價值一金的餐食,得有多好吃?!
沈硯之沒留意小廝的模樣,將審視的目光鎖在三碟前菜上。
第一碟堆得尖尖的,像座迷你雪山,頂端淋著幾縷透亮的藍紫色醬汁,醬汁順著雪堆緩緩淌下,看著便格外別緻。
第二碟是方方正正的白玉小塊,比指甲蓋大不了多少,看著比嫩豆腐還要瑩潤,顫巍巍的,指尖輕碰都怕晃碎了。
第三碟最是簡單,就擺著兩塊比拇指還小的排骨,深褐油亮,頂端點綴著一顆紅通通的果子,紅綠相襯,精緻得讓人捨不得動筷。
“這般小巧的分量,倒真是少見。”
沈硯之拿起銀質小勺,勺身雕著細碎的纏枝紋,觸手溫潤,先對著那碟“雪山”舀了滿滿一勺,連帶著藍紫色醬汁一同送入口中。
一口下去,沈硯之猛地睜大眼睛,手裡的銀勺都頓在了半空!
綿密的山藥泥入口即化,像雲朵般軟乎乎地貼在舌尖,而那淋在上麵的醬汁,滋味更是他從未嘗過的清甜。
他自幼嘗過蜜餞、飴糖、蜂糖,卻從未有過這般清爽甘甜,酸甜交織,果香濃鬱,甜得透亮不膩口,酸得清冽提鮮,與綿軟山藥相融,那精細甜潤的滋味,遠勝尋常甜食百倍,滿口都是從未有過的回甘。
“我的天!這是何等滋味?!”
沈硯之忍不住低呼,往日裡的儒雅身段全拋到腦後,又趕緊湊到碟邊,用小勺尖小心翼翼颳了最後一口雪泥,送入口中。
“綿軟如雪,這酸甜醬汁更是妙不可言!我嘗過蜜糕、糖餌無數,卻從沒有這般清甜細膩、鮮靈入味的滋味,堪稱天下一絕!”
小廝在旁邊聽得心癢,喉嚨裡的口水越湧越多。
他擡手悄悄用袖口擦了擦嘴角的口水,垂首站在沈硯之身後,目光依舊黏在空了的瓷碟上,滿心都是饞意。
沈硯之這才看向第二碟白玉小塊,拿起銀勺輕輕一戳,那小塊瞬間晃了晃,嫩得不像話。
他小心翼翼舀起一小塊,送入口中。
這一口下去,沈硯之直接倒抽一口冷氣,眼睛猛地睜大,滿是驚詫!
此物入口便順著舌尖滑入喉中,全然無需咀嚼,一股從未嘗過的濃鬱異香在口中散開,清潤醇厚,帶著淡淡的甜意。
這甜味溫潤綿長,細膩順滑,遠非尋常糖品可比。
他身份比尋常人家高貴,也是吃過了不少的高端宴請,卻也從未見過這般食材,隻覺這滋味新奇又香醇,溫潤甘甜繞於唇齒,咽下去許久,餘香仍在舌尖徘徊,說不出的舒坦。
“這……這是何種食材所製?”
沈硯之驚得擡眼看向幽蘭,指尖都有些發顫:
“這般滑嫩香醇,滋味新奇無比,那清甜更是細膩綿長,沈某走南闖北多年,竟從未嘗過如此風味,實在是聞所未聞!”
幽蘭屈膝淺笑,輕聲回道:
“先生有所不知,這是椰汁糕,用料取自遙遠海邊的椰子,鮮榨椰汁搭配上等澱粉蒸製而成,內陸少見,故而滋味顯得新奇。”
沈硯之聽罷更是驚嘆,回味著口中餘韻,連連點頭:
“難怪難怪!這般獨特香氣與細膩甜潤,果然是異地奇珍,一口便叫人難忘,蘇韻閣竟能尋來這般食材,當真不凡!”
小廝依舊站在身後,喉結又狠狠滾了一下,雙手死死背在身後,指甲都快掐進掌心。
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眼睛直勾勾盯著那碟白玉糕,連呼吸都放輕了許多,生怕驚擾了主子,滿心都是對這新奇滋味的好奇與饞意,卻始終守著本分。
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