顏色發暗的肉餡上的保鮮膜,湊近聞了聞。
然後他皺了皺眉。
他又湊近聞了一下。
手指撥了撥,又聞了一下。
他站起來,轉頭對老王頭說:“老板,你過來聞一下這個。”
老王頭走過去,硬著頭皮湊近聞了聞。
他的臉色一下就變了。
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那股味道,他其實早就知道。
反複解凍的肉餡,放了好幾夜,在夏天的溫度裡,早就變了味兒。
他之前凍起來的時候就覺得不太對勁,但想著多加點蔥薑蒜和醬油,把味道壓下去,客人就吃不出來。
市場監管的人看他臉色變了,沒再問什麼,轉頭對旁邊的同事說:“這肉餡明顯酸了,取樣,封存。”
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