第73章 新城南夜市

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第73章 新城南夜市打造一個新夜市。

秦以寧這段發言,讓每個人都陷入激烈的頭腦風暴中。

值班室裡靜了足足十來秒。

最先開口的是喬安石。

他放下二郎腿,身子往前探了探,眉頭擰得死緊。

"打造新夜市?秦科長,你這話把我繞進去了。城南夜市這箇舊攤子還沒解決,你現在說建個新的,到底什麼意思?"

"我的意思很明白,不去管那箇舊的。"秦以寧神情透著鄭重,"我們換個地方,建新的!"

"不管舊的?"

"對,不碰它、不查它、不跟它正麵衝突。"秦以寧目光掃過三人,"我們在離舊夜市不遠的地方,建一個規範化的新夜市,招商政策比舊夜市好。比方說,攤位費限價,控製在一千左右,包含水電、衛生、安保;管理方提供統一餐車、統一油煙凈化、統一保潔。如此一來,服務好、收費低。你們猜,商戶怎麼選?"

沈默眉頭微蹙,聲音平穩:"以寧,你是說……把商戶從舊夜市吸引過來?"

"對,就是這個意思!"秦以寧朝沈默重重點頭,"商戶是逐利的。舊夜市收三五千,我們收一千,還提供更好的硬體和服務。隻要新夜市的位置離舊夜市不遠,步行十分鐘以內,食客的消費習慣就不會改變。他們還是來城南村這一片吃東西,隻不過從舊夜市走到新夜市而已。"

"新夜市建在哪裡?"喬安石追問。

秦以寧嘴角浮出一絲弧度:"城南村主巷。"

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喬安石和沈默同時看向她。

"我來的時候就在觀察,村裡這條主巷夠長,夠寬,本身就有人流基礎。現在的情況看,利用率太低了。"秦以寧語氣篤定,"把它改造成步行夜市街,不需要從零平地起,隻需稍加統一裝修和規範,就能直接入駐。巷子兩頭留出入口,中間禁止機動車通行,天然就是一個夜市步行街的格局。最關鍵的是,它離城南夜市就隔著一個路口,食客走幾分鐘就到了,消費習慣完全不用改。"

梁倩忍不住插了一句:"那舊夜市不就沒人去了?"

"沒人去,就沒有流水;沒有流水,舊夜市收不上錢;收不上錢,它的模式就維持不下去。"秦以寧聲音不高,但每個字都清清楚楚,"我們不查它、不罰它、不跟它正麵碰,用市場競爭把它擠垮。這叫釜底抽薪!"

值班室裡再度安靜了幾秒。

喬安石靠回椅背,雙臂抱在胸前,眼神在秦以寧臉上停留了很久。

"秦科長,你可能把問題想得簡單了。"他終於開口,"主巷兩側樓上住著人,二樓以上都是住家。夜市一開,油煙往樓上飄,噪音吵到半夜,住戶投訴怎麼辦?還有消防,巷子六七米寬,兩邊停滿電摩三輪,消防車進得去嗎?街道辦和村委會能答應嗎?"

"所以要做改造。"秦以寧早有準備,被反問後並不著慌,"其一,營業時間嚴格限定在下午五點到晚上十一點,超時罰款,寫進運營合同裡,強製執行;其二,統一安裝油煙凈化設備,管道走地下,不讓油煙往上飄;其三,巷子兩側劃定禁停區,電摩三輪集中停放到村口停車場、住宅樓下和路邊停車位,留足四米的消防通道。這些都不是什麼技術難題,關鍵是有人願意出錢做、有人願意管。至於街道辦和村委會……"

她頓了頓,續道:“他們不是一直苦於舊夜市造成的麻煩嗎?新夜市把問題一次解決到位,還能給城南村創收,創造就業崗位,何樂而不為?”

秦以寧說得興緻高昂,沈默卻一直沒接話,他在認真思考。

秦以寧說的這些,他能聽懂,也覺得不是沒有道理。

秦以寧把方案說成是釜底抽薪,沈默倒覺得叫圍魏救趙更合適。讓商戶、消費者有更優質的選擇,這的確是一個繞開原有矛盾,重構經營生態的好辦法。自己此前一直囿於固有思維,忽略了這種看起來似乎麻煩,但很可能反倒減少了麻煩的“笨辦法”。

但是,越是認同秦以寧的方案,他心裡反而又有了新顧慮。

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