「我這是來……」陸豐話還沒說完，綁得一下，又挨了一棍子。
這下他總算看清楚了，罪魁禍首就是小老頭手上的擀麵杖。
「還發什麼呆？」小老頭狠狠瞪著陸豐，「沒按時揉完麵團，早飯你也不要吃了！」
說罷，就背著手走開了。
陸豐這才有空觀察周圍的環境，這是一間近式後廚，看著就不像現代。
一方青磚灶台，開著數個大小不一的灶口，架著一口直徑約三尺的深口生鐵大鍋，鍋內清水沸騰，蒸汽經由巨大的木製蒸籠底部升騰，發出持續而沉穩的「呼呼」聲響。
而他自己，則是麵對著一塊木質案板，案板上正是小老頭交代的任務，麵團。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書神器，.超方便 】
「揉個麵團而已，至於嗎。」陸豐摸著火辣辣的後腦勺暗自吐槽。
這時，一個半大小子偷偷摸摸從門口溜了進來，看周圍都沒人，才對著陸豐開口道，「阿豐，你咋還沒弄完，又挨師父訓了吧？」
「你是？」陸豐茫然地看著對方。
「你被師父打傻了？」對方上前，看著陸豐後腦勺鼓起來的包，關心道，「我是阿滿啊，這會都快天亮了，我看你麵團沒送過醒，就過來看看。」
叫做阿滿的小子低頭一看，「天，你怎麼一個麵團都沒揉好！」
「這就開始。」陸豐直接上手。
「停停！」阿滿趕緊叫停了他的動作，「師父教的你都忘了嗎？」
陸豐再次茫然，「不就是摁啊摁啊，就揉好了嗎？」
對方嘆了口氣，「阿豐，能夠到解氏包點當學徒，可是我們難得的機會啊！要是學不好，你會被趕出去的。」
陸豐還是挺懵，「解氏包點？」
對方這才發現陸豐的不對勁，「這你也忘了？解氏包點！全天下做包子最好吃的地方！解魯師傅，更是天下美食大會天字第一名的特級麵點師！」
這就是係統安排的地方？近代歷史有美食大會這東西？陸豐發現自己跟穿越了一樣，需要了解的情報有點太多了。
陸豐這下反應過來，連聲道，「想起來了想起來了，隻是我沒你基礎好，這還沒學會，要不你教教我？」
阿滿也隻是個半大小子，聽他一說，就放下心來，「那我隻教一遍，你可要仔細看清楚了。」
隻見阿滿雙手配合，掌根用力、均勻推壓，手掌柔和而有力度，像是給麵團再做SPA，不一會的功夫，麵團表麵就變得光滑細膩。
「這就好了？」
「你剛剛看明白了嗎？」阿滿問道，「解氏揉麵法，講究的是搗、揉、摔、揣、擦，比一般的手法要更複雜的一點，但做包子，主要是揉和揣兩個手法。」
「哎哎，明白，你慢點教。」
時間一晃就是半個小時。
「學會了！」陸豐自信滿滿，通過剛剛的教學，他的熟練度有所增長，他感覺自己又行了。
先揉，就是用手掌壓住麵團，用力向外推，這是最基礎的動作。
然後要揣，雙手轉為握拳，交叉在麵團上揣壓，要的手勁更大，就是為了增強麵團韌性，讓麵團更柔順光潤。
「呼。」陸豐看著自己揉出來的麵團，「怎麼樣，是不是休息一下了。」
誰知阿滿已經捂住了臉，無語道，「你這麵團氣孔不均，還有開裂的地方，師傅看到了，估計得一腳把你踹出去。」
「不是吧？」陸豐驚道，「剛剛老頭好像說不完成任務，就沒早飯吃了。」
阿滿同情地看著陸豐，「我們店一天要賣六千個包子！每天要揉300斤麵粉，這樣大小的麵團，得揉100個！」
陸豐驚訝道，「這都得我們揉？」
「我們這拿出去做，還不給笑掉大牙。」阿滿嘆了口氣，「像我們這樣做出來的，都是不準打解氏招牌，拿來便宜賣的。」
陸豐這才呼了一口氣，他還以為就這麼一會功夫，就讓他做出天下第一美味的包子，挺扯的。
阿滿還在絮絮叨叨，「要不是我的送進去給其他人包！你早就挨打了！不算這個，你還差8個麵團呢。」
陸豐沒想到任務量這麼大，這下徹底傻眼了，「那還有多久時間？」
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