「原來是我標準太低了嗎?」謝語珊苦惱地抓了抓頭。
突然間,她感覺自己覺醒了,「我之所以一直減不了肥,原來是因為我對美食缺乏標準,所以才會覺得什麼都好吃。」
「看到什麼都想吃,連什麼旺旺仙貝、薯片都喜歡吃……」
「打住!」郭秉謙再次叫停對方,一臉嚴肅道,「有一說一,仙貝、薯片雖然是垃圾食品,但我也愛吃的。」 藏書全,.隨時讀
他話鋒一轉,繼續道,「我說的標準,是這樣的。你看這裡有100個攤位,水平必然參差不齊。如果你看哪個都覺得『哇,好像很好吃』。那就說明你心裡沒有一把秤,哪怕試吃了,都沒搞清哪家到底好吃。」
郭秉謙看著謝語珊的眼睛,問道,「你看剛剛路過十幾家,你試吃過的,我吃了什麼?」
謝語珊眨眨眼,回憶了一下,「你隻試吃了那家腸粉。」
「Bingo!」郭秉謙打了個響指,「你想想,我為什麼選擇腸粉,其他都沒有試吃呢?」
謝語珊努力組織了一下語言,「那個腸粉,比以前吃過的都要晶瑩剔透,看著就很有食慾,然後聞起來也很香。哇,那個醬料,我都沒想到能那麼美味。」
「沒錯!為什麼是腸粉?美食講究色香味!色,就是視覺感官,它晶瑩剔透,說明米漿配比到位、刷的均勻。香,就是嗅覺感官,米香、調料香層次分明。」
「最重要的是,我們可能不夠專業。但可以看排隊人數,排隊少的不一定不好吃,但排隊多的,大部分都挺好吃!」
「再加上我剛剛教你的,排除煎餅這種容易飽腹的選項,就是挑選美食的不二真經。」
「嘶,是嘴強王者的氣息!」謝語珊看著分析得頭頭是道的郭秉謙,某一瞬間,竟真的從他身上感受到了一種王八之氣。
滴滴滴,手機震動。「十月不減肥,冬日徒胖死」群來信息了。
「紙包雞大王(群主):@劉耕宏女孩,姐妹,收著點!你咋跟報菜名似的見一個愛一個?每人隻有三票,一定要優中選優呀!學學@隻有俯臥」
謝語珊臉一紅,趕緊把之前發的幾條刪除,隻保留了關於腸粉的。
嗯,要向謙哥學習,做一名有格調的美食獵人!
兩人繼續向西邊搜索前進。
走著走著,謝語珊又有點迷茫了,「謙哥,我怎麼覺得……越往裡走,空氣裡味道越來越香了?是我標準還沒上來嗎?」
越往西邊走,謝語珊有點不知道怎麼做選擇了,怎麼感覺,越往裡走,東西越來越好吃了呢。
郭秉謙剛試吃完一個水煎包,低頭用手機在群裡匯報,「發現水煎包!底部煎得金黃酥脆,卻沒有一點焦味,上部潔白鬆軟,依舊保持了良好的口感,建議用票換取。」
發完消息,他才回答道,「不要被環境乾擾,要相信哥的公式。」
他正準備對謝語珊進行下一步教學,忽然也抽了抽鼻子。
「我焯,這香味,太得勁了。」郭秉謙趕緊到處張望。
「那邊人好多!」謝語珊很快發現了目標,由於不清楚所謂標準,還是問道,「我們要不要去試吃。」
「淡定,姐妹。」郭秉謙扶了扶眼鏡,努力維持資深人士的淡定,「我剛忘了說,排隊多的,也不一定就是最好,不能盲目從眾……我靠!」
他的淡定在看清人頭攢動的情況後,瞬間破功,「這麼多人排隊,這排隊長度……是目前看到的No.1了吧?」
「快快,你先去排隊!我到前麵看一眼到底是啥玩意。」
郭秉謙繞到邊上才得以窺見這個攤位的真容。
眼前這個看著比自己還小的妹子就是攤主?居然還是個美女麵點師。
曹蒹葭正專注將一爐白糖酥餅端出來,酥餅小巧精緻,散發著更加濃鬱的白糖香味,牢牢抓住了周圍每一個人的嗅覺神經。
「這賣相,這香味,這票數!」郭秉謙心中警鈴大作,「不好,快賣完了呀!」
他趕緊在群裡打字。
「隻有俯臥:老大,這裡發現一款爆火的酥餅!快賣完了,來不及試吃了,買幾份?」
「紙包雞大王(群主):這才剛剛一個小時吧?那絕對是爆款啊。起碼三份。」
好不容易輪到謝語珊了,還好還有。郭秉謙就上前打探的功夫,就排在了她後麵十幾位。
「這個……看起來好厲害!」謝語珊眼睛亮了,她拿起一點試吃,小心地咬下。
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