發掘新生意
聽說許素馨是要買回去送人,雖然還不清楚到底要送給誰,但許誌萍還是長出了一口氣,她是真的擔心許素馨吃多了上火。
小姑喜歡吃瓜子這件事,家裡人都知道。
每年姥娘都會種上十幾顆葵花,留著過年的時候,給小姑做瓜子糖吃。
隻可惜今年平安縣雨水大,家裡那十幾顆葵花都沒養活,不然小姑也不用花錢出來買瓜子的。
姑侄倆說話的功夫,老太太已經稱完了一袋瓜子。
“一共十二斤,給我四塊錢就成,自家種的瓜子能賣出去就成。”
老太太做生意實在,許素馨又買了二斤核桃,才和許誌萍一起往家裡趕去。
看著自行車鬥裡滿滿一布袋的瓜子,許誌萍還是沒有按耐住內心的好奇:“小姑,這麼多瓜子你打算送給誰啊?瓜子吃起來是香,可這也太多了。”
許素馨嘴角上揚:“送給你蔡姨。”
蔡曉春?許素馨這麼一說,許誌萍更困惑了,蔡姨也不愛吃這些小零嘴啊,難道是玲玲愛吃?
許素馨老神在在地往嘴裡送了一顆瓜子:“一會兒回家你就知道了。”
許誌萍按下心中的困惑,將自行車踩得飛快。
回家後,許素馨安排許誌萍去包餃子,自己則搗鼓了一堆調料,放到了廚房的大鍋裡。
聞著濃濃的調料香味,許誌萍越發好奇許素馨要做什麼。
看著鍋裡的調料炒得差不多了,許素馨將一半的瓜子全部倒了進去。
許誌萍忍不住出言阻止:“小姑,那瓜子都是熟的。”
許素馨指了指已經熄了火的鍋膛:“放心,你小姑我還沒老糊塗,這樣弄完瓜子會更好吃,不信的話你一會兒試試。”
她從小就喜歡吃瓜子,跟著老五生活之後,她嫌棄外頭賣的瓜子貴,就自己種了幾顆葵花,跟著網上學了好幾種味道瓜子的做法。
一開始李玉娟還不相信她能做成,結果她炒完之後吃得比誰都歡。從那以後,她每年都得炒幾十斤的瓜子,讓李玉娟拿回娘家送人。
這會兒炒個五香瓜子,對於許素馨而言是拿大炮轟蚊子——大材小用。
見許素馨說得這麼篤定,許誌萍對鍋裡的瓜子充滿期待,自打她來到小姑家,小姑保證的事情還沒錯過呢。
許誌萍這一等就是一小時,一家四口吃完餃子,許素馨才慢悠悠地揭開炒瓜子那口鍋的鍋蓋。
聞著空氣裡香噴噴的五香味,小北小南興奮地圍到了鍋邊,許素馨給兩個孩子各抓了一把。
隻嘗了一口,小南的眼睛就亮了:“媽媽,這個是鹹的,好好吃啊。”
許誌萍上前捏了一個送到嘴裡,也被五香瓜子的味道給折服了。
她小姑可真厲害,連瓜子都能炒出門道。
許素馨挑眉看向滿臉寫著驚訝的許誌萍:“怎麼樣?小姑沒騙你吧。”
對於自己的手藝,許素馨很有自信,給李玉娟娘家炒了那麼多年瓜子,該放多少鹽、放多少糖,放什麼調料,她閉著眼都清楚。
這可是她改進了好幾次的配方,吃過的人就沒有不誇的。
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許誌萍又嘗了一顆,重重地點了點頭。
她其實不太愛吃瓜子,覺得這玩意兒除了香之外沒別的味道,可小姑這麼一弄,這瓜子立刻好吃了好幾個度。
許素馨將鍋裡的瓜子盛起來,又炒了一鍋焦糖瓜子。
比起五香瓜子,兩個孩子更喜歡吃焦糖瓜子,一把吃完,小南恨不得要將手心舔上一遍。
雖然對許素馨的技術心服口服,但許誌萍還是不明白,許素馨為什麼說這些瓜子買來是送給蔡曉春的。
許素馨知道許誌萍心中的困惑,她指了指隔壁,示意許誌萍將蔡曉春請過來。
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