主灶前神情專注,有力的手臂穩穩掌控著巨大的鍋鏟,在大鍋裡翻動著色澤誘人的土豆燒雞,濃鬱的肉香混合著醬香,在廚房裡四處彌漫。
旁邊的王衛東動作快得像一陣風,將早已配好的白菜嘩啦一聲倒入滾油裡,又往裡麵加入準備好的油渣。
伴隨著刺啦一聲爆響,頓時香氣四溢。
呂大丫守在幾層高的蒸籠旁,蒸汽從蒸籠邊上不斷冒出來,帶著新麥饅頭特有的、紮實的甜香。
蕙蘭和許誌萍穿著乾淨的白圍裙,戴著白帽子,動作麻利地將剛出鍋、冒著熱氣的饅頭撿進旁邊的笸籮裡。
李鐵根佝僂著背,握著拖把,緊張地來回巡視著地麵,確保到處都乾乾淨淨。
周雲強和武海、柳濤則忙著將蒸好的米飯一屜屜抬出來。
許素馨站在廚房中央,儼然一副主2心骨的模樣。
她的目光飛快地掃過每一個人,有條不紊地指揮著眾人。
王建國動作飛快地收汁關火,呂大丫則是把一屜一屜的饅頭擺放整齊,蕙蘭和周雲強在窗口邊守著,等著工人師傅們來打菜。
許誌萍和武海則是將工地那邊的飯菜裝到三輪車上,準備出發。
“開飯啦——”
隨著許素馨一聲響亮地招呼,早已等候多時的工人們,瞬間爆發出興奮的歡呼,幾條長龍開始有序地向前移動。
“師傅,一份土豆燒雞,兩個饅頭。”
“我要白菜油渣,多來點湯泡飯!”
“豬肉粉條,二兩米飯。”
……
和之前基本上固定的套餐不同,承包食堂之後,許素馨的菜色豐富了不少,主食和葷菜素菜也可以任由工人們自己選。
又想要攢兩天飯票,給家裡孩子帶頓好菜的,就可以選擇隻吃素。
打飯窗口後麵,周雲強、蕙蘭、許素馨三人站成一排,動作麻利得如同上了發條。
周雲強負責打葷菜,大勺下去,分量十足,絕不手抖;蕙蘭負責素菜和湯;許素馨則負責遞饅頭、收飯票、找零。
王建國和劉衛東在後方灶緊張地觀察工人師傅的反應,雖說兄弟倆這幾天也燒了不少飯菜,但今天可是食堂第一天開張,兩人都不想有問題。
呂大丫守著饅頭筐,李鐵根則一直盯著桌麵,一旦有人吃完走了,立刻上前把垃圾清理乾淨。
第兩百四十四章新生意上門
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
眾人都是一副嚴陣以待的模樣,生怕哪裡做得不夠到位。
沒多大的時間,食堂裡就充斥起了眾人吃飯、聊天的聲音。
濃鬱的飯菜香氣混合著蒸騰的熱氣,驅散了初春的寒意。工人們看著麵前熱氣騰騰、分量一如既往紮實的飯菜,臉上露出了滿足的笑容。
“謔,這土豆燒雞我可有段時間沒吃到了,肉真不少,燉得還爛乎。”
“剛出鍋的菜就是香,這油渣有的還是脆的呢。”
“饅頭也喧騰,比之前許老板騎著送來的那些還要好吃。”
聽著工人們由衷的誇讚,看著一張張滿足的笑臉,許素馨臉上忍不住露出燦爛的笑容。
她站在打飯窗口後麵,手裡還在不停地忙碌著收飯票收錢。
汗水順著她的額角滑落,滴在洗得發白的衣領上。
到底是上了年紀,連軸轉了這麼多天,她兩個胳膊都累得發酸,嗓子也因為說了太多話而有些沙啞,但那雙熬得通紅的眼睛裡,卻閃爍著明亮的光芒。
今天現場的一切都說明,她和孩子們這段時間的努力沒有白忙,工人們的滿意就是對她的認可,就算她是一個從鄉下出來、連份正式工作都沒有的女人又怎麼樣?
玻璃廠食堂隻是一個開始,等以後,她的生意隻會越做越大。
食堂外,趙墨川和邵誠站在一棵光禿禿的老榆樹底下,觀察著食堂裡的情況。
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