回到營地，招呼女知青們抓緊來收魚。
這烏蘇裡白鮭魚！
光聽名字就知道，是烏蘇裡江的特產。
因為是冷水魚，所以生長極為緩慢，平均一條也就一兩斤重。
可是肉質卻極為鮮美。
因為魚白肉嫩，頭型酷似兔子，在東北地區管這種魚叫“兔子魚”！
而且，因為它的魚籽是橘紅色的，又被稱作“橘紅魚籽醬”。
是整個西伯利亞僅次於鱘魚子醬的頂級美味。
放在後世，一小碟橘紅魚籽醬，平均售價高達上千元。
不過在現在，東北的普通老百姓，也不覺得這魚籽是什麼稀罕物。
比如喊著女知青們一起過來的朱琳。
“大家抓緊幹，把這些白魚開膛破肚！”
“內臟就不要了！”
“魚肉穿上繩，晾在林子裡風乾！”
“魚籽全裝桶裡！”
“大家抓點緊，給孫叔他們看個樣！”
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這群女知青都知道，自己能來江邊，是林墨幫忙求來的。
這第一次出工要是沒幹出個樣來。
下次人家就不帶自己玩了。
所以，這些女知青也不嫌魚肉腥臭，江水冰冷，直接拿起菜刀就在岸邊給魚開膛破肚。
倒是一旁！
負責留守的李叔看著滿網的鮭魚瞪大了眼睛。
“好傢夥，這一網魚，最起碼有上千斤！”
“怪不得把絞盤子給扯斷了！”
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