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下午兩點，準時關店。
江白的腦海中，忽然響起係統的聲響。
【叮！恭喜宿主完成任務。】
【係統獎勵：西紅柿雞蛋麵！】
江白眼底一亮，頓時感覺到腦海中出現了西紅柿雞蛋麵的製作方法以及所有的材料。
江白穿上了自己的廚師服裝。
他打開了一個櫃子，一大堆的西紅薯都在櫃子裡邊躺著。
係統給出來的西紅柿就是不一樣，每個都顯得圓潤，甚至還剔透可人。
這些西紅柿和外邊買到的完全都不是一個檔次。
這些，絕對都是西紅柿裡邊的極品。
並且，係統這次給出來的鍋，也並不是那種大鍋。
反而是那種小格子的砂鍋。
江白先取出來了一個空碗，加入冰水和油，再加上食鹽，充分的攪拌均勻。
然後油和鹽，分次的倒入麵粉當中，每次都是加入一點點，每倒入一些，就要用手進行攪拌。
隨後麵團漸漸的成型，隨後，在江白的手中也漸漸變得光滑細膩。
略微發黃的麵團，此時還散發出來了一股獨有的香味。
江白取出一個比較大的擀麵杖，將麵團全都會向外擀開，隨後換邊繼續擀開。
很快，便將麵團漸漸的做成了薄薄的長方形。
隨後，麵團對折，撒上了少許的麵粉，再次的朝著同向對折，表麵抹上麵粉，再次的對折。
總共對折了三次，再用菜刀開始切麵，最後全都切成了差不多大小的麵條即可。
手工麵的製作好了之後，這才開始正式的製作西紅柿雞蛋麵。。
江白從櫥櫃當中取出來精美的西紅柿，把西紅柿切丁，然後放在一旁備用。
隨後再拿出兩顆雞蛋，在碗中大三，攪拌的軍印，隨後起鍋燒油，等到油燒熱之後倒入蛋液炒熟，出鍋放在一旁備用。
然後繼續放油，放入西紅薯，直接迅速的開始反超，等到西紅柿炒出來紅色的汁水後，將雞蛋和西紅柿全都放在了一起。
加入水，淹沒了食材，隨後便放入少許的鹽和少量的糖。
除此之外，不放任何的其他的調味料。
若是放入其他的甜味料，反而會漸漸的淹沒了食材本身的鮮美。
此時的麵也已經煮好了，盛入碗中，然後把超好的西紅柿雞蛋全都倒入碗中，完美的一份香噴噴的西紅柿雞蛋麵便已經做好了。
江白擦了擦額頭上的汗水，這一碗西紅柿雞蛋麵雖然看起來很簡單，但是想要製作出來，卻非常的需要下功夫。
不過，外邊大部分人買到的西紅柿雞蛋麵，不是用的掛麵，便是用機器製作出來的麵條。
反而大部分的人吃到的，根本沒有這麼勁道，這都是需要強大的手法，再加上不作假，才能做出來原有的原滋原味。
江白擦了擦手，看著眼前的西紅柿雞蛋麵，輕輕的拿起筷子品嘗了一口。
一口麵進入口中，爽滑入味，西紅柿因為加了糖，反而沒有那麼濃鬱的淡淡的酸味，甚至還增加了一些鮮美鮮香！
江白本身就不太喜歡吃麵條，但是現在品嘗了之後，頓時臉上浮現出一抹幸福的表情！
這麵條的味道，絕對算的上是絕了！
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自己製作的手工麵條，因為多次的操作，變得十分細膩有嚼勁，湯水濃稠，原汁原味，自然淳樸，更是顯得美味至極！
“這輩子，還真是從來都沒吃過這麼好吃的麵條！”
江白一邊吃一邊感慨。
很多人都不太喜歡吃西紅柿雞蛋麵，大部分是因為西紅柿比較的酸，因此，大多數都不怎麼愛吃。
但是江白品嘗了一口氣，卻發現，這次的味道杠杠好。
加了糖之後，隻留下來了西紅柿的鮮香，並不會增加到反感，甚至還能感受到一絲絲的甜味。
結合在了一起，頓時讓他感覺到了胃口大開！
他又品嘗了一口雞蛋，同樣是滑嫩無比！
江白端起喝了一口湯水，鮮美無比，口感潤滑，再加上吃了一口麵條，頓時感覺到了一股前所未有的幸福感！
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