【第586章 那就別怪他不客氣了】
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底下的軍嫂們雖然不懂,但不妨礙大家激情滿滿。
鄭嫂子是個直腸子,扯著大嗓門喊:“桂蘭姐,你就說怎麼弄!讓俺們乾啥俺們就乾啥!”
陳桂蘭拿起粉筆,在黑板上畫了兩道粗杠。
“老產品,海鮮醬和酥骨魚,這兩樣配方熟流程順。蘇雲,你劉玉蘭帶著大夥留守,日常的訂單一瓶都不能少,這是咱合作社的底子。別廣交會沒做好,把家裡的飯碗先砸了。”
蘇雲比原來開朗自信多了,挺直腰板大聲應下:“大娘您放一百個心,出半點差錯我拿頭頂!”
陳桂蘭點頭,轉身在黑板另一邊畫了個圈。
“春花,你和巧珍帶著銷售小組的人做培訓,熟悉廣交會流程和接待方法,這方麵秦青主任幫我們。高鳳挑三個廚藝好的,跟我一起研發新產品。剩下的人,在各自崗位站好崗。”
晨會散了,突擊小組的名單定下來,陳桂蘭一刻都沒耽擱。
她拍了拍手上的粉筆灰,把草紙從黑板上揭下來疊好,揣進褂子口袋裡,扭頭看了看站在旁邊的高鳳。
“鳳子,你去挑兩個廚藝好腦子活的人,下午兩點,合作社灶房集合。石臼、紗布、蒸籠,提前備好。”
高鳳應聲就要走,被陳桂蘭叫住。
“等一下。石臼用大號的那個,小的碾不開。再把那口鑄鐵鍋搬過來,回頭蒸蝦泥要用。”
高鳳點頭,小跑著去了。
陳桂蘭轉身看向海珠,“走,跟媽去碼頭漁市買料。蝦皮、乾貝、陳皮,還有做其他幾樣試吃品的東西,今天一趟置辦齊全。”
海珠擼起袖子,“走!”
兩人騎著自行車往碼頭方向去,高鳳安排好事情後也跟他們一起。
碼頭漁市這會兒正熱鬨。
天剛過八點,漁船陸續靠岸,濕漉漉的甲板上堆著成筐的貨。
賣魚的、賣蝦的、賣螺的,一字排開,扯著嗓子吆喝。空氣裡全是海腥味,混著鹹魚乾被日頭曬出來的濃鬱味道。
陳桂蘭在蝦皮攤子前停下來,彎腰抓了一把蝦皮放在鼻子底下聞了聞,又搓了搓。
蝦皮乾爽,個頭勻稱,顏色是透亮的淺金色,沒有發黑發灰的雜貨。
“老周,你這蝦皮多少錢一斤?”
攤主老周是碼頭的老麵孔了,跟合作社打過不少交道,一見陳桂蘭就笑。
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“桂蘭姐,您要多少?三毛五一斤,要是拿三筐以上,給您算三毛二。”
“三筐。”陳桂蘭乾脆利落,“再搭兩斤乾貝碎,好的那種,別拿碎渣子糊弄我。”
“那肯定不會,我辦事你放心。”老周嘿嘿一笑,轉身去後頭翻。
”行,你替我選,我一會兒來拿。“陳桂蘭拉著海珠和高鳳去買其他的食材。
碼頭漁市的魚腥味混著海風,越往裡走越濃。
陳桂蘭在乾貨一條街轉了小半圈,陳皮在藥材鋪子買了兩斤,顏色發深發紅的老陳皮,用手一掰就碎,香氣濃得衝鼻子。
做蝦醬要用的陳皮末,非得這種年份夠的才壓得住腥、提得起鮮。
準備好做蝦醬的調料,陳桂蘭又去買了紫菜酥,魚鬆需要用的材料,今天準備試做三樣新品。
買完材料三個人正往老周攤子那邊折回去取剩下的蝦皮,迎麵撞上了一個人。
馬建國看到陳桂蘭,眼睛一亮。
上次吳媒婆被打出來之後,他一直找不到機會接近陳桂蘭。
一定是他的誠心感動了上天,竟然讓他在這裡遇見了陳桂蘭。
“桂蘭同誌,桂蘭同誌!”馬建國端著擠開人群,一邊喊陳桂蘭的名字,一邊往這裡擠。
陳桂蘭眉頭一皺,想也沒想,拉著海珠和高鳳頭掉頭就走另一邊。
馬建國以為陳桂蘭沒聽到他的聲音,更加大聲了。
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