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沈安南哪裡知道萱萱在外麵看到店裡的生意這麼火爆,牙齒都快咬碎了,記恨的心理更加瘋狂......
“組長!我們真的成功了!這次的反乾預實驗非常成功,已經達到了我們的預定標準了!”
“組長,我們再也不用擔心,風雨雷電的乾預了!我們真的成功了!”
謝星野看著實驗出來的數據,握著拳頭在空氣中微微動了動,囑咐大家收拾實驗室,說他有事先離開。
組員從來沒見過謝星野會提前離開實驗室,這還是頭一次,應該是有什麼特別重要的事情。
謝星野為了加快速度,讓勤務員開車把他送到飯店前麵的一個路口,下車往過走的時候,眼神一不小心瞄到那個巷子口的可疑人員。
還特地注意了一下,發現是個女生,就沒有特別在意。
自家媳婦開店,他哪裡有不到場的理由,快步走到飯店前,看著店裡門庭若市,確實生意不錯。
謝星野來的時候,還特意換了便裝,軍裝在這一眾顧客裡還是太顯眼了,換便裝比較輕鬆自在一點。
“星野,你忙完了?”
沈安南看到他的身影,眼裡變得閃亮亮的,完全沒有了剛才的疲憊。
“嗯,我來幫幫忙,害怕店裡忙不過來。”
謝星野看著店裡忙得團團轉的小夥計,就連丁誌高也上去幫忙撤掉碗碟。
“你先在這休息,我去幫著小丁一起撤一下碗筷。”
他沒和沈安南聊太多,就直接加入了‘戰鬥’。
等到下午三四點的時候,大家才忙完,送走最後一批顧客,全都癱在板凳椅子上歇歇腳。
生意好,大家都高興,中午吃了何姐做的飯,大家就開始馬不停蹄的收拾桌麵,清洗碗筷。
直接就是一個總動員的模式,沒有人是閒著的,會計在服務台上用算盤開始計算今天早上連帶中午的銷售額,看著手裡的數字越來越大,心跳的速度也越來越大。
眼裡的驚喜也是越來越多,最後顫顫巍巍的在賬單上寫下總數,走路一走一個趔趄。
“沈老板,您看看......”
她有點不敢相信賬本上的數字,把賬本遞給沈安南的時候,臉上的震驚還沒有消退。
沈安南倒是比較淡定,這和她估摸的錢數差不多,因為後廚的食材減少的量,她大概能算個八九不離十。
“開業半天,這個營業額差不多,不過我們晚上算內賬的時候要把食材和免費銀耳湯的錢減掉。”
“你做的賬單很漂亮,下午再接再厲。”
得到了沈安南的誇獎,小會計開心的直接手舞足蹈起來,還連忙頻頻點頭回答:“老板,我一定會好好乾的!”
中午收拾完大廳,後廚緊接著開始洗菜備菜,有了早上的待客經驗,徐媽和何姐差不多已經心裡有數了。
也就休息了將近一個小時,店裡開始陸陸續續進人,店門口的免費銀耳湯還在繼續發放,引流進店的顧客不少。
沈安南還發現有個別早上的回頭客,下午貌似是帶著其他朋友來的,這是個好現象,就說明早上嘗過店裡飯菜的顧客對菜品很滿意,這才會介紹別的客人來吃飯。
她已經在心裡有了預算,銷售額應該和早上的差不多持平。
不過下午的大廳沒有早上那麼的聒噪,大家基本都熟悉了流程,點菜,做菜,上菜和收拾桌麵的碗筷全都井然有序的進行著。
沈安南則和小會計一起在服務台招呼來算錢的顧客。
她比較擅長和顧客談心,在小會計一邊算錢的同時,和顧客聊聊對店裡菜品的評價。
一般女顧客都會說:“你家的銀耳湯喝著嗓子舒服多了,以後還來你家。”
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