【第23章 金霜玉砂糖】
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晌午剛過,日頭偏西,離著傍晚尚有一段時辰。
破廟之中,蘇瑰守著那幾個瓦罐,已然忙活了大半晌。
那熬得濃稠的糖漿被反複攪打,又趁著熱勁兒急急攤開晾涼,再以木棍碾壓拍打,將那凝結的糖塊一點一點地打散開來。
如此一番折騰下來,那原本黑褐黏膩、酸澀難咽的紅糖,竟漸漸褪去了濁色。
待到最後一道工序做完,蘇瑰長舒一口氣,直起了酸痛的腰背。
“成了!”
他將那攤晾乾的糖一抔捧起,攤在了三人麵前。
隻見那糖,已不複先前黑乎乎的模樣,化作了一粒一粒鬆散的砂狀顆粒,呈著一種溫潤的金黃之色,在那漏下的天光底下,竟微微泛著光澤。
隻可惜,以這般簡陋的法門,終究是做不出那等雪白細膩、晶瑩如霜的上等好糖來。
這砂糖的顆粒,瞧著仍是粗了些,色澤也是金黃,而非純白。
可即便如此,與那市麵上販賣的粗劣紅糖相較,已是天差地別。
房遺愛三人圍攏過來,瞧著眼前這煥然一新的糖,皆是倒吸了一口涼氣。
“這……”
張大安瞪大了眼睛,半晌合不攏嘴。
“方才那黑乎乎的糖漿,怎地經你這麼一折騰,竟變了個模樣?”
秦懷道也是滿臉的不可置信,伸出手指,小心翼翼地撚起一撮,湊到嘴邊嘗了嘗。
入口先是一顫。
那糖甜得純粹,清爽利落,先前那股子濃重的草木灰燼味與酸澀苦味,竟儘數不見了蹤影!
“這……這當真是方才那紅糖變的?”
蘇瑰瞧著三人那副少見多怪的模樣,翻了個大大的白眼,一臉的不屑。
“瞧把你們沒出息的樣兒。”
“這點子手段,也值得你們這般大驚小怪?”
他嘴上雖是這般說著,心裡頭卻是得意得緊。
蘇瑰拿之前包糖的油紙,將那放涼了的砂糖仔細包裹起來,而後一股腦兒塞進了自己懷中。
那一斤紅糖,經了這一番熬煮、過濾、打沙的折騰,水分與雜質去了大半,損耗自是不小。
蘇瑰約莫估摸了一下,這一斤紅糖下來,到手的黃砂糖,頂天也就剩下六七兩的光景。
他拍了拍鼓囊囊的胸口,雄心萬丈。
糖,那可就等於錢!
“走!有了這包糖打底,今日大哥便帶你們進城,好好地吃香的喝辣的!”
房遺愛三人對視一眼,皆是目瞪口呆。
可方才親眼瞧見那化腐朽為神奇的一幕,這三人對蘇瑰早已是心服口服,再不敢有半分輕視。
當即,三人也顧不上多問,巴巴地跟在蘇瑰身後,興衝衝地朝著城中行去。
……
城內,臨街的一座茶肆二樓。
李世民一身尋常富商的石青色綢袍,正憑窗而坐,居高臨下地望著樓下那川流不息的街巷。
長孫皇後坐在他對麵,自顧自地飲著一盞茶湯。
“陛下,百騎司來報,那四個小郎君,已然進城了。”
侍立在側的內侍躬身低語。
李世民眼中一亮,放下了手中的茶盞,目光在那熙攘的人潮裡頭來回逡巡。
不多時,他便瞧見了那四個鬼鬼祟祟、卻又一臉興奮的身影。
“喲,這幾個小混賬,可算是來了。”
李世民嘴角勾起一抹揶揄的笑意,瞧著那四人不往別處去,徑直拐進了熱鬨的坊市,當即起了身。
“觀音婢,走,隨朕跟上去瞧瞧,看這幾個小子,究竟要耍什麼花樣。”
長孫皇後無奈一笑,隻得擱下茶盞,跟著自家這位玩心大起的夫君下了樓。
……
那頭,蘇瑰領著三人,在坊市裡頭轉了一圈,最後卻是徑直奔著一處店鋪去了。
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