可話說回來，陳家和劉家關係本來就僵，這也不是一天兩天了。
相比之下，另一頭的許大茂家就淡定多了。許大茂剛從鄉下放電影回來，捎了隻雞和一些山貨，正燉著呢。加上他爸媽這幾天要搬走，家裡吃的更不缺。
所以許家是真不饞，在這院裡，數他家小日子最滋潤。雖然陳建軍也沒請他們，許大茂心裡也就稍微咯噔一下，麵兒上啥也沒說。
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陳建軍可不管鄰居們那些彎彎繞繞，他正專心對付那鍋豬腳呢。為了入味快，豬腳早就砍成了小塊。爐火旺，湯汁都快收乾了。
排骨炸好了擱一邊，油鍋還熱著。他麻利地備菜：豆腐切塊，土豆切絲，拍黃瓜，白菜切好，一小塊瘦肉剁成了沫。
調料都是新買的，加上從學校帶回來的，瓶瓶罐罐擺了一案板，挺像那麼回事。
菜備齊，豬腳也差不多了。陳建軍把豬腳撈出來瀝了瀝，然後.........「刺啦」一聲，全倒進了油鍋裡。
油花濺得老高，他趕緊跳開兩步。
旁邊觀摩的閆埠貴看懵了，眼鏡都快掉了：「建軍，這........這燉好了咋還炸呀？」
這年頭哪有椒鹽豬腳這做法？閆埠貴當然沒見過。陳建軍就愛這一口。
等油鍋消停點，他用鏟子小心地把豬腳塊撥散，炸到金黃酥脆，再撈起來。把熱油倒進準備好的罈子，鍋底留少許，下蔥薑沫和一大把椒鹽粉，顛勺翻炒。
一股獨特的焦香混著椒鹽味猛地竄出來，霸道得很。
起鍋，裝盤。第一道菜齊活。
接下來是糖醋排骨。陳建軍還往鍋裡丟了幾塊削了皮的蘋果，和排骨一起裹上糖醋汁。這操作，又把偷看的何雨柱給整不會了。
何雨柱早就搬了桌子墊腳，趴在後窗上瞅著呢。看見豬腳下油鍋他就納悶，等椒鹽香味飄出來，他立馬懂了——這是新做法！
要說廚藝，何雨柱肯定比現在的陳建軍強。但是他沒見過後世這些花樣啊。糖醋排骨裡加蘋果？聞著倒是不賴.........
何雨柱看得入了神，眼瞅著陳建軍手腳麻利，麻婆豆腐、爆炒土豆絲、酸辣白菜、拍黃瓜，最後還弄了個紫菜蛋湯。紫菜在這時候可是稀罕物。
六菜一湯，分量紮實。沒煮飯，但買了大白饅頭。
耳房裡小桌擺開，閆埠貴幫忙端菜，樂得合不攏嘴。陳建軍給爐子坐上大水壺，關上爐門，洗了手回來。
「三大爺，別忙活了，坐，開吃！」
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陳建軍剛進屋，一大爺易中海正好端著飯菜給後院的聾老太太送去。
老太太早聞到香味了，但沒動彈。她心裡跟明鏡似的：自己跟陳建軍那點交情，早不如他娘在世的時候了，四年沒見，更是淡了。人家做得再香，也跟自己沒關係。
她看了看易中海端來的飯菜，白菜上躺著幾片薄肉，慢悠悠開口：「小易啊，陳建軍回來了，那房子的事兒，就算了吧。」
易中海沒接話。
聾老太太接著說：「陳家是烈屬，根子正。陳建軍這小子，從小就是頭順毛驢，吃軟不吃硬。我這老婆子現在住這兒，挺好，別折騰了。」
易中海是真沒想到，第一個打退堂鼓的會是聾老太太。
不過眼下這事兒已經架起來了，他不出頭，難道讓劉海中跟賈家去折騰？成了還好，要是不成，那可就是打草驚蛇，往後都甭惦記了。
再說了，三家人湊一塊兒的主意，也不是他說撤就能撤的。
「這事兒……好歹得試試。晚上開全院大會，看看情況再說。」
易中海琢磨了一會兒，開口道，「您又不是不知道，陳建軍那小子跟院裡好幾家都有過節。他記仇，幾年前就得罪了，也不差這一回。」
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