【第221章：野外大餐】
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他拿著木碗走到溪邊舀了水洗乾淨，放在篝火旁邊晾著。
此時，直播間的彈幕已經是炸開了鍋。
“臥槽臥槽！一刀將比大腿還粗的樹切斷，這是什麼神刀啊？”
“我去，牛逼！這樹是豆腐做的嗎？”
“有沒有可能，這是馬師傅施展了內功？”
“一刀斬斷碗口粗的樹？？？這是匕首不是電鋸啊馬師傅！”
“這匕首是什麼牌子的？我買十把同款能不能也一刀砍斷一棵樹？”
“同款匕首：不，你不能。這把匕首之所以厲害是因為拿在馬師傅手裡，拿在你手裡就是一把普通的水果刀。”
“馬師傅用匕首砍樹比我用斧頭砍樹還輕鬆。我突然理解為什麼每一組都選了斧頭。因為別人用匕首根本就砍不了樹，搭建不了安全屋。”
“三個木碗，馬師傅這生活質量已經超過我了。我在出租屋裡用的是塑料碗，他在原始森林裡用的是手工原木定製碗。”
“馬師傅：野外求生。普通人：活下去就行。馬師傅：活得精致。”
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馬衛國把處理好的鯉魚拿到溪邊，用匕首熟練地刮掉魚鱗，剖開魚腹去掉內臟，在清水裡反複衝洗乾淨。
然後在魚身兩側各切了幾道花刀這樣烤的時候更容易入味。
他把魚肉切成幾大塊分別放進一個大木碗裡，魚頭魚尾切成塊放在另一個木碗裡準備煮湯。
把那包食鹽撕開一個小口，分別倒入魚肉片和魚頭尾中均勻醃製一下。
裝魚頭的碗裡麵裝滿一碗水。
回到篝火邊，馬衛國找了幾塊大石頭，分出一點篝火上架了一個三角支架，然後把裝滿水的魚頭魚尾湯放在石塊支架上燒。
雖然是木頭碗，但由於裡麵裝有水，因此隻要水不燒乾，這個木碗就不會燒掉。
魚湯處理好了，不用管了。
馬衛國隨後來到小溪邊采摘了幾株山芹，洗乾淨了用匕首切成小段裝入另一個木碗中，並再裝了一碗水。
回到篝火旁，魚湯水已經燒開了，嘟嘟冒著熱氣。
馬衛國將裝有山芹的碗裡水倒了一點進去，講解道：
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“魚湯要煲久一點，這樣才出味，所以中途要不斷加水，也是為了防止燒乾，木碗會被燒掉。”
“還有，山芹不要放得太早，等魚湯熬得差不多時，再放進去燉個幾分鐘就行了。”
馬衛國給魚湯碗加水，隨後削了幾根手指粗細尖木條，將十幾塊醃製好的魚塊都串成串，然後拿在另一堆篝火上烤了起來。
火焰舔舐著魚肉，魚皮在高溫下迅速收縮，發出輕微的滋滋聲。
肉的表麵開始從透明的淡粉色慢慢變成不透明的白色，再變成誘人的金黃色。
油脂從魚肉裡滲出來，滴在火炭上冒出細小的煙，空氣裡彌漫著烤魚的焦香。
他一邊轉動著樹枝一邊對著鏡頭講解，聲音不急不躁，像是在做一檔戶外美食節目。
“烤魚的時候要注意火候，火不能太大也不能太小。火太大了外皮烤焦了裡麵的肉還是生的，火太小了烤半天魚肉容易乾柴。
最好的距離是讓魚塊在火焰的上方大約十到十五厘米的位置，用中火慢烤。魚皮開始變金黃色的時候翻麵，兩麵各烤三到四分鐘就差不多了。
大興安嶺的野生鯉魚因為生長在冷水裡，生長速度慢，肉質比養殖的鯉魚更緊實更彈牙，烤出來不柴不散。”
直播間的網友看都直流口水起來。
“馬師傅現在又在教我們做魚湯，看著確實挺不錯的。”
“看馬師傅一場荒野求生直播，學到了大量新知識。”
“本以為馬師傅隻能吃烤魚，沒想到馬師傅居然還能燉上魚湯喝了。”
“牛逼！我剛才還在想馬師傅為什麼突然要砍這麼大的樹，原來是做木碗，這可真是天才構想。”
“三個大木碗，一個裝烤魚肉，一個裝魚頭湯燉山芹，這生活美滋滋啊！”
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