不管薑冠清如何翻炒,排骨就是裹不均勻糖色,料酒,醬油和醋的比例也很混亂。期間薑冠清手忙腳亂,差點打翻玻璃醋瓶,糖醋排骨,差點變成糖醋醋醋醋醋玻璃排骨。
經過九九八十一難,糖醋排骨終於出鍋。
看著泛著黝黑光澤的排骨,廚師又又又陷入了沉默。
薑冠清沒看懂廚師的欲言又止,夾起一塊送進了嘴裡,臉上的表情瞬間變得僵硬。
好難吃,先是焦糖的苦味,然後是酸,超級酸。
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到現在,已經是薑冠清嘗試的第四次了,馬上便是第五次。
廚師在心底嘆氣,有些後悔接這個教學單子了,水煮魚還沒開始學呢。
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」。好「,頭點力用,喜一清冠薑
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