是kk 850 字 3個月前

第136章 以後你的蛋糕都交給我

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【第136章 以後你的蛋糕都交給我】

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江遇說乾就乾,他將懷裡的福福放回貓窩裡,轉身來到廚房,在管家和廚師的幫助下江遇很輕鬆的就找到了視頻裡所需要的材料。

江遇穿上白色的圍裙,係好腰間的帶子,他打算先嘗試做一下無糖的戚風蛋糕,視頻裡無糖的戚風蛋糕看起來很好上手。

江遇也是第一次做蛋糕,他跟著視頻裡的教學步驟一步一步完成。

三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,取蛋黃加入過篩好的低筋麵粉,玉米油……

江遇將調製好的黃色麵糊倒進6寸的蛋糕模具中,然後放進了烤箱裡。

第一次做不知道是不是因為沒有融合攪拌好,從烤箱裡拿出來的戚風蛋糕按起來有點不夠鬆軟。

江遇看著麵前有問題的蛋糕並沒有放棄,他重新開始調製麵糊,從頭開始,這一次他更加仔細,黃色的麵糊再次裝進模具,送進烤箱。

叮!烤箱設置的時間到了。

隨著烤箱被打開,一股濃濃的蛋糕香味撲麵而來。

江遇戴著手套將蛋糕從烤箱裡拿出來,他用戴著手套在蛋糕表麵輕輕按壓了一下,蛋糕鬆軟有回彈,這一次做的非常成功。

江遇將做好的戚風蛋糕放在一邊放涼,他要開始準備做低糖的奶油了。

江遇做的是抹茶奶油,取適量的抹茶粉和一小杯淡奶油混合均勻,在打發淡奶油的時候,江遇將白糖的加入減少了50%。

奶油打發的很順利,江遇一次就成功了。

抹茶奶油準備好後,江遇開始正式組裝蛋糕,他將無糖的戚風蛋糕分成了三份,每一層的蛋糕中間塗抹上一層薄薄的抹茶奶油。

蛋糕的表麵江遇用藍莓和樹莓作為裝飾搭配。

很快一個低糖版的抹茶水果蛋糕就做好了。

江遇將蛋糕放進了冰箱的冷藏室裡,防止奶油遇熱融化。

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江遇從廚房裡出來,福福快速的跑了過來,它的小爪子緊緊抓著江遇的褲腿想要往上爬。

江遇彎下腰抱起腳邊喵喵叫的小家夥。

福福在江遇懷抱裡,鼻子輕輕動了動,仿佛聞到了什麼香味。

江遇察覺到福福的小動作,忍不住抬起手,點了點它的鼻尖:“鼻子真靈。”

“喵~~~”福福用鼻子輕輕蹭了蹭江遇的指尖。

晚上秦宥從公司回來一進家門就看到了躺在沙發上拿著逗貓棒逗貓的江遇。

福福眼睛緊緊盯著眼前的彩色羽毛,小腦袋隨著羽毛的方向一轉又一轉。

秦宥看得出神。

“你回來啦,晚餐管家他們已經準備好了。”江遇率先發現了站在門口的秦宥。

江遇拉著秦宥快步走進餐廳。

今天的晚餐與以往有些不同,桌子的中間多了一個綠色的抹茶蛋糕。

“嘗嘗看,這是我親手為你做的低糖版抹茶蛋糕,糖度不甜。”江遇將勺子遞給秦宥,臉上滿是期待。

“你親手做的?”秦宥拿著勺子的手一緊。

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