【第55章 土布褂子壓倒洋西裝】
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謝爾蓋本來還在看圖紙，聞言，抓起自己的派就是一大口。
酥皮渣順著嘴角往下掉，謝爾蓋的眼睛也亮了。
“О, как вкусно！這是什麼？”謝爾蓋這一嗓子，把周圍人都嚇了一跳，“這簡直比我在莫斯科吃到的還要棒！這裡麵加了什麼？伏特加嗎？怎麼會有一種讓人微醺的感覺？”
他閉上眼細細回味，隨即自我否定地搖搖頭：“不，是朗姆酒！隻有朗姆酒在高溫下才能激發出這種醇厚的甜香，把蘋果的酸澀完全中和了，這簡直是天才的想法！”
一時間，整個會議室裡全是“哢嚓、哢嚓”的酥皮碎裂聲。
原本還在爭論參數的專家們，此刻全都顧不上說話了，一個個捧著手裡的蘋果派，吃得頭都不抬。
那種高油高糖帶來的多巴胺分泌，迅速緩解了他們的焦慮和疲憊。
幾分鐘的功夫，桌上的盤子空了一大半。
就連那原本被嫌棄的“荷花酥”，在嘗過蘋果派的甜頭後，也被專家們試著送進了嘴裡。
這一嘗，又是一輪驚呼。
“這個！這個裡麵是軟的！”
“哦，天哪，這是什麼奇妙口感？外麵像紙一樣脆，裡麵像雲一樣軟！”
周處長站在角落裡，看著這一幕，懸著的心終於落回肚子裡。成了！
這幫剛才還挑三揀四的蘇聯專家，現在怎麼跟一群搶食的孩子似的？
伊萬諾夫抹掉胡子上的碎屑，激動地站起身：“誰？是誰做的？我要見見這位大廚！他一定在莫斯科生活過！”
周處長趕緊整理了一下衣領，快步走上前，臉上堆滿了笑容：“伊萬諾夫同誌，這是我們四九城本地的師傅做的，這叫中西合璧。”
“本地師傅？”伊萬諾夫一臉不可置信，“不可能！本地師傅怎麼會懂我們要什麼？快，我要見見他！”
……
後廚。
趙亨利正盯著退回來的餐車發呆。
那上麵，他的煎鵝肝和牛排原封不動地擺著，隻有幾盤被動過的痕跡，但也隻是切了一小塊，顯然是嘗了一口就被嫌棄了。
而旁邊回收點心盤子的車上，空空如也，連個渣都不剩。
這臉打得，啪啪響。
“這幫老毛子，懂什麼叫美食嗎？”趙亨利咬牙切齒，手裡的抹布被他擰成了麻花，“放著上好的鵝肝不吃，居然愛吃那種麵團子！”
就在這時，前廳跑進來一個服務員，氣喘籲籲地喊道：“沈師傅！沈師傅在哪？領導請您過去！專家們點名要見您！”
所有人的目光齊刷刷地釘在沈硯身上。
那些之前還跟著趙亨利嘲笑沈硯的西餐幫廚們，此刻一個個縮著脖子，假裝忙碌。
沈硯正在擦拭案板。
聽到這話，疊好抹布，解下圍裙，拍了拍那身藏青色土布褂子，神色淡然地向外走去。
他經過趙亨利身邊時，腳步沒停，甚至沒看對方一眼。
這種無視，比嘲諷更讓趙亨利難受。
……
沈硯走進宴會廳的時候，掌聲雷動。
伊萬諾夫大步走過來，也不管沈硯身上有沒有麵粉，直接給了他一個熊抱。
“達瓦裡氏！你是個天才！”伊萬諾夫拍著沈硯的後背，激動得胡子都在抖，“那個派，你是怎麼想到的？簡直是為了我們量身定做的！”
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沈硯也沒怯場：“伊萬諾夫同誌，做飯和搞建設一樣，得因地製宜。”
“我知道各位專家在苦寒之地工作，身體裡缺糖，缺熱量。傳統的西餐雖然精致，但那是給坐在辦公室裡的人吃的，不適合在工地上揮灑汗水的戰士。”
“這枚紅星蘋果派，外皮用的是我們中國的傳統工藝，那是骨子裡的韌勁；內餡用了黃油和果醬，那是給各位補充的能量。”
“既有各位的家鄉味，又有我們中國心。這就是咱們對待朋友的誠意。”
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