林凡走下樓,來到廚房,開始準備午飯。
他先是將晚上才要吃的牛腩和鱖魚用保鮮膜封好,放進了冰箱裡。接著他拿出了中午要用的食材,那條鮮活的桂魚,一袋基圍蝦,一把翠綠的蘆筍,還有幾棵小青菜。
他的動作行雲流水,沒有絲毫的拖遝。
他先是將桂魚洗乾淨,在魚身上均勻地劃上幾刀,抹上些許鹽和料酒,再放上幾片薑,便放在一旁備用。
接著是處理蝦。他將蝦殼一一剝去,隻留下晶瑩剔透的蝦仁。隨後他用一根細細的牙簽,從蝦的背部輕輕一挑,一條黑色的蝦線就被完整地抽了出來。
這個細節,讓天幕下無數酒樓的廚子都瞪大了眼睛。
宋朝,汴梁最大的酒樓樊樓後廚。
一個大腹便便的總管,指著光屏,對他手下的一眾廚子大聲喊道:“看到了嗎!都給我看仔細了!那後生挑出來的,是蝦的泥腸!怪不得咱們做的炒蝦仁總帶著一股土腥味,原來是這東西沒去掉!快!都給我學著點!從今天起,咱們店裡所有的蝦,都得這麼處理!這叫‘天幕新法’!誰要是學不會,這個月的賞錢就別想要了!”
“總管放心!小的一定學會!這法子真絕了!”一個年輕廚子興奮地應和著,“咱們樊樓要是能推出這‘天幕同款’的菜式,生意肯定能再上一層樓!”
隨後林凡開始處理蔬菜。他拿起一根蘆筍,用一把小巧的削皮刀,飛快地削去根部較老的外皮。然後是那幾棵小青菜,他竟然隻取了中間最嫩的菜心,將外麵那些看起來依舊鮮嫩的菜葉,隨手就扔在了一旁。
這個舉動,在天幕下,尤其是在那些經曆過饑荒的普通百姓眼中,不亞於晴天霹靂。
一個剛從災年裡逃出來的老農,看著那些被林凡毫不猶豫丟棄的青菜葉,心疼得直拍大腿。
他對著身邊的兒子,痛心疾首地說道:“敗家啊!真是敗家子啊!那麼好的青菜葉子,說不要就不要了!那可是能救命的東西啊!咱們去年,連樹皮草根都吃光了,要是能有那麼幾片菜葉子,你娘……你娘她就不會餓死了!這後世的人,怎麼……怎麼能這麼糟蹋糧食啊!”
他的兒子也是看得滿眼通紅,他扶著老爹,安慰道:“爹您別氣,後世的糧食,可能……可能多得吃不完了吧。您看他們連牛肉都能隨便吃。或許在他們看來,這菜葉子,就跟咱們看路邊的野草一樣不值錢了。”
老農聞言,愣住了,隨即長歎一聲,蹲在地上,抱著頭,再也說不出一句話來。富足原來可以到這種地步。富足原來也會讓人感到如此的心痛和陌生。
最後,林凡淘米將米放入電飯煲中,按了幾個按鈕。整個過程,沒有生火,沒有用灶,讓古人看得又是一陣嘖嘖稱奇。
一切準備就緒,林凡開始烹飪。他將魚放入蒸鍋中,又在另一個鍋裡燒水,將蘆筍和蝦仁焯燙,最後清炒小青菜。不一會兒三道色香味俱全的菜肴就出鍋了。
清蒸桂魚鮮美嫩滑,蘆筍蝦仁清淡爽口,蒜蓉青菜碧綠生輝,再配上兩碗晶瑩飽滿的白米飯。
這一次林凡他將碗筷和菜肴都擺放在了一樓餐廳的桌子上。
他走上樓,對李麗質說道:“午飯做好了,在樓下吃。你躺了一上午,也該下來稍微活動一下,對身體好。而且總對著那個發光的屏幕,眼睛也需要休息一下。”
李麗質聞言,點了點頭,乖巧地說道:“好,都聽林公子的。”
她掀開被子,穿上林凡為她準備的拖鞋,跟著他走下了樓梯。這是她來到這個世界後,第一次走出那個房間。
林凡拉開一張餐椅,又體貼地從沙發上拿來一個軟墊,放在了椅子上。
“坐吧,這樣舒服點。”
“多謝林公子。”李麗質有些拘謹地坐了下來。
兩個人,麵對麵地坐在餐桌旁。
這是她有生以來,第一次和一個沒有血緣關係的男子,如此近距離地,單獨在一起吃飯。她的心,不由得“怦怦”直跳。有些緊張,有些害羞,但更多的,是一種連她自己都說不清楚的淡淡的喜悅。
她悄悄地抬眼看了一眼林凡,又迅速地低下頭,白皙的臉頰上,飛起了兩抹紅霞。
林凡似乎沒有察覺到她的異樣,他沒有動自己的碗筷,而是拿過一個乾淨的小碗,將那盤清蒸桂魚端到自己麵前。
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