【第289章 饅頭出爐嘍！】
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【自動磨麵機】和藍星的磨麵機沒什麼兩樣。
機器上方有一個大漏鬥。
隻需要將脫殼的小麥放進上方的大漏鬥，就會從下方磨出麵粉。
而且磨麵的速度非常快。
【獲得：麵粉（一階·稀有）x1150斤】
【獲得：麩皮x200斤】
得了1150斤的麵粉，還有200斤的麩皮等副產品。
拿去喂雞，或者用作施肥，都是非常不錯的選擇。
接下來的事情，也是全華夏人民期盼已久的。
那便是開始製作饅頭了！
方佳木早已準備好，有水，有鹽，就連酵母方佳木也提前用葡萄發酵好了。
張寶威是做饅頭的好手，便將這份工作交給了他。
張寶威把麵粉倒進一個乾淨的大盆裡，白花花的麵粉堆成一座小山，細密的麵粉粉塵在傍晚的光線裡緩緩浮動，帶著一股清淺的穀物香氣。
他先用手指撥了一撮麵粉撚了撚，顆粒細膩均勻，不愧是一階稀有級的小麥，磨出來的粉質確實比普通麵粉好了太多，捏在指腹間，摸起來溫熱而有彈性。
他往麵粉堆中間挖了一個坑，像在雪地裡掏一個窩。
然後拿起提前準備好的溫水，緩緩地往那個坑裡倒進去。
水流進麵粉中間的時候，周圍的麵粉像退潮一樣往四周滑開，水在坑底慢慢彙成一個淺白色的水窪。
張寶威沒有急著攪拌，他等水溫把麵粉浸潤透了，才開始用手把邊緣的麵粉往中間撥攏。
麵粉和水混合在一起，再加入酵母，那種觸感從鬆散變成黏稠，再慢慢變成一塊粗糙的麵團。
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他的手在木盆裡反複揉壓，把乾粉和濕麵一層層地揉合均勻。
小木飄在木盆邊緣懸浮著，黑亮的大眼睛一眨不眨地盯著盆裡的麵團，果凍一樣的身體微微動著，像是在好奇這個東西從一捧乾粉變成一團軟乎乎的固體的過程。
張寶威揉麵的力道不急不緩，手掌根部壓下去的時候帶著均勻的力氣，把麵團往前推、折疊、再壓下去。
麵團在他的掌心裡慢慢變得光滑起來，表麵從粗糙坑窪變成細膩，摸起來有一種彈性的溫度。
揉了大約一刻鐘，停下來，把麵團攏成一個圓形的球狀，放進盆裡，蓋上一條濕潤的布。
“讓它醒一會兒吧。”
眾人湊過來掀開布角看了一眼，白白胖胖的麵團安安靜靜地蹲在盆底，表麵還留著張寶威掌紋壓過的淺印。
過了約莫大半個時辰，蓋著的布被麵團的膨脹頂得微微鼓起來了。
張寶威掀開布的時候，一股帶著微微酸味的、溫暖的發酵氣息撲麵而來。
麵團已經比之前大了將近一倍，表麵繃得緊實光滑，用手指輕輕按下去，凹陷處緩慢地回彈上來。
他把麵團取出來放在撒了乾粉的案板上，開始第二次揉麵。
這一次揉得更久、更細，要把發酵產生的氣泡全部壓出去。
小木這一次終於忍不住了，飄下來在案板邊緣小心翼翼地探出半邊身子，波浪狀的邊緣輕輕碰了一下麵團表麵，然後迅速縮回去，發出細細的“啾比”聲。
方佳木笑了笑，“別急，等做完之後更好吃！”
張寶威把揉好的麵團搓成長條，用刀切成大小均勻的劑子。
每一塊劑子在他手裡被揉圓、收口、搓高，做成一個個圓滾滾的饅頭胚。
隻要用【自動炒菜鍋】製作過一次，後邊就能快速複刻了。
鍋裡的水已經燒開，把蒸屜架上去，蓋上蓋子，然後靜靜等候著。
火候不大不小，白氣均勻地往上湧著。
過了大約二十分鐘，掀開鍋蓋的那一瞬間，一股濃鬱的麵香從鍋裡噴湧而出，帶著微甜的熱氣瞬間填滿了整間小屋。
“饅頭出爐嘍！”
蒸屜裡的饅頭每一個都白白胖胖地鼓著。
【饅頭（一階·稀有）：非常優質的麵食，尤其是剛出爐的，口感最好】
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