這簡直是白送的攻略值啊!
她看著顧夜寒,眼神裡的戰意,更濃了。
“行!你先來!”
夏天做了個“請”的手勢,頗有大將之風。
顧夜寒也不客氣。
他從冰箱裡,拿出幾個飽滿的扇貝,和一盒魚子醬。
又取了一瓶白葡萄酒。
他的動作極快,思路清晰。
將扇貝肉取出,用白葡萄酒和香料略微醃製。
然後用噴槍,將扇貝表麵,炙烤出誘人的焦糖色。
最後,在烤好的扇貝上,點綴上幾顆黑亮的魚子醬。
一道精致的“法式香煎扇貝”,就完成了。
整個過程,不超過十分鐘。
充滿了現代廚房的,高效和精準。
他將那盤如同藝術品般的扇貝,推到夏天麵前。
“嘗嘗。”
夏天拿起叉子,嘗了一口。
扇貝的鮮甜,混合著白葡萄酒的果香。
魚子醬在口中爆開,帶來一絲大海的鹹鮮。
味道,確實沒得說。
是那種,一吃就知道很貴,也很高級的味道。
但她嘴上,卻絲毫不肯認輸。
“嗯……還行吧。”
她裝模作樣地點了點頭,評價道:
“食材不錯,火候也還行。”
“就是……沒什麼靈魂。”
顧夜寒看著她,也不反駁,隻是做了個“你請”的手勢。
輪到夏天了。
她拉開冰箱門,像個巡視自己領地的將軍。
她一眼,就看到了冷藏室角落裡,那幾個孤零零的土豆,和一塊牛肉。
她笑了。
她把土豆和牛肉拿出來。
展現出了,與她那纖細手腕,完全不符的驚人刀工。
隻聽見“噠噠噠”一陣密集的聲響。
土豆和牛肉,在她手中,迅速變成了大小均勻的小方塊。
她甚至,還抽空,把那把笨重的西餐主廚刀,用出了中式菜刀“拍蒜”的感覺。
看得旁邊的顧夜寒,眼角都抽了一下。
她開大火,熱鍋,倒油。
在一陣“刺啦”的爆響中。
將蒜末和辣椒,扔進鍋裡爆香。
辛辣的香氣,瞬間充滿了整個廚房!
然後,將牛肉粒下鍋,快速滑炒。
再加入土豆塊,和秘製的醬汁。
最後,驚人的一幕發生了。
夏天單手握住那口沉重的炒鍋,手腕一抖!
整鍋的食材,在空中劃出一道完美的拋物線。
又穩穩地,落回鍋中。
火焰,瞬間竄起半米高,將所有的食材包裹!
那場麵,充滿了狂野的,原始的,煙火的美感!
一份香氣撲鼻,色澤誘人的“黑椒牛仔粒”,出鍋了。
就在夏天將滾燙的菜肴倒入盤中的那一瞬間。
“刺啦”一聲,鍋氣升騰,濃鬱的香氣如同實質般炸開。
站在對麵的顧夜寒,在那一刹那,甚至出現了一瞬間的晃神。
他仿佛看到,那盤普通的家常菜上,竟然閃過一道柔和的、金黃色的光芒。
光芒一閃即逝,快得讓他以為是自己因為站得太久而產生的錯覺。
他下意識地眨了眨眼,再看過去時,一切如常。
盤子裡,隻有被醬汁包裹得油亮誘人的牛肉粒,和被熱氣熏得微微卷邊的香菜。
普通,又充滿了誘惑力。
“應該是燈光反射吧……”
顧夜寒在心裡,為自己剛才那瞬間的失神,找到了一個合理的解釋。
他將這微不足道的插曲拋在腦後。
夏天則將盤子,“當”的一聲,重重地放在顧夜寒麵前。
那動作,帶著點炫耀和挑釁。
“嘗嘗這個。”
“這才叫有鍋氣的靈魂料理。”
顧夜寒看著眼前這盤,熱氣騰騰的,充滿了“碳水和脂肪罪惡感”的菜。
又看了看夏天那副得意洋洋的臉。
他拿起筷子,夾了一塊。
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