第35章 廚房的戰爭(大章)

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這簡直是白送的攻略值啊!

她看著顧夜寒,眼神裡的戰意,更濃了。

“行!你先來!”

夏天做了個“請”的手勢,頗有大將之風。

顧夜寒也不客氣。

他從冰箱裡,拿出幾個飽滿的扇貝,和一盒魚子醬。

又取了一瓶白葡萄酒。

他的動作極快,思路清晰。

將扇貝肉取出,用白葡萄酒和香料略微醃製。

然後用噴槍,將扇貝表麵,炙烤出誘人的焦糖色。

最後,在烤好的扇貝上,點綴上幾顆黑亮的魚子醬。

一道精致的“法式香煎扇貝”,就完成了。

整個過程,不超過十分鐘。

充滿了現代廚房的,高效和精準。

他將那盤如同藝術品般的扇貝,推到夏天麵前。

“嘗嘗。”

夏天拿起叉子,嘗了一口。

扇貝的鮮甜,混合著白葡萄酒的果香。

魚子醬在口中爆開,帶來一絲大海的鹹鮮。

味道,確實沒得說。

是那種,一吃就知道很貴,也很高級的味道。

但她嘴上,卻絲毫不肯認輸。

“嗯……還行吧。”

她裝模作樣地點了點頭,評價道:

“食材不錯,火候也還行。”

“就是……沒什麼靈魂。”

顧夜寒看著她,也不反駁,隻是做了個“你請”的手勢。

輪到夏天了。

她拉開冰箱門,像個巡視自己領地的將軍。

她一眼,就看到了冷藏室角落裡,那幾個孤零零的土豆,和一塊牛肉。

她笑了。

她把土豆和牛肉拿出來。

展現出了,與她那纖細手腕,完全不符的驚人刀工。

隻聽見“噠噠噠”一陣密集的聲響。

土豆和牛肉,在她手中,迅速變成了大小均勻的小方塊。

她甚至,還抽空,把那把笨重的西餐主廚刀,用出了中式菜刀“拍蒜”的感覺。

看得旁邊的顧夜寒,眼角都抽了一下。

她開大火,熱鍋,倒油。

在一陣“刺啦”的爆響中。

將蒜末和辣椒,扔進鍋裡爆香。

辛辣的香氣,瞬間充滿了整個廚房!

然後,將牛肉粒下鍋,快速滑炒。

再加入土豆塊,和秘製的醬汁。

最後,驚人的一幕發生了。

夏天單手握住那口沉重的炒鍋,手腕一抖!

整鍋的食材,在空中劃出一道完美的拋物線。

又穩穩地,落回鍋中。

火焰,瞬間竄起半米高,將所有的食材包裹!

那場麵,充滿了狂野的,原始的,煙火的美感!

一份香氣撲鼻,色澤誘人的“黑椒牛仔粒”,出鍋了。

就在夏天將滾燙的菜肴倒入盤中的那一瞬間。

“刺啦”一聲,鍋氣升騰,濃鬱的香氣如同實質般炸開。

站在對麵的顧夜寒,在那一刹那,甚至出現了一瞬間的晃神。

他仿佛看到,那盤普通的家常菜上,竟然閃過一道柔和的、金黃色的光芒。

光芒一閃即逝,快得讓他以為是自己因為站得太久而產生的錯覺。

他下意識地眨了眨眼,再看過去時,一切如常。

盤子裡,隻有被醬汁包裹得油亮誘人的牛肉粒,和被熱氣熏得微微卷邊的香菜。

普通,又充滿了誘惑力。

“應該是燈光反射吧……”

顧夜寒在心裡,為自己剛才那瞬間的失神,找到了一個合理的解釋。

他將這微不足道的插曲拋在腦後。

夏天則將盤子,“當”的一聲,重重地放在顧夜寒麵前。

那動作,帶著點炫耀和挑釁。

“嘗嘗這個。”

“這才叫有鍋氣的靈魂料理。”

顧夜寒看著眼前這盤,熱氣騰騰的,充滿了“碳水和脂肪罪惡感”的菜。

又看了看夏天那副得意洋洋的臉。

他拿起筷子,夾了一塊。

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