【第35 章 賞賜】
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周明快步穿過垂花門,沿著遊廊往內院方向走,腦子裡還在飛快地轉著。
大小姐一回來就召見他,聽丫鬟說今天早上的早飯吃的很是儘興。
這麼看來,也不像是要興師問罪,應該是有其他事情吧,但會是什麼事兒呢?
昨晚海棠苑的廚房忙到深夜。
劉三刀聽說大小姐回來了,二話不說卷起袖子就站在了灶台前。
前兩天聽周明說了些新菜品,他最近一直在琢磨該如何做出來。
大小姐回府,終於讓她等到了大展身手的時候了。
從庫房裡精挑細選了些食材,花了整整一個晚上,反複實驗,試做了三道新菜。
一道是拆燴鰱魚頭,用的榆陽河清晨剛撈上來的活魚,魚肉拆骨後和豆腐、筍片一起燴,湯白味濃。
一道是蜜汁火方,火腿取最肥瘦勻稱的那塊,用蜂蜜和桂花蒸了足足兩個時辰,切成薄片碼在雪白的瓷盤裡,琥珀色的蜜汁沿著火腿的紋理緩緩淌下。
還有一道是翡翠燒賣,麵皮擀得薄可透光,餡心裡摻了新摘的薺菜和河蝦仁,上籠蒸熟後一個個碧綠晶瑩地臥在蒸籠裡。
這三道菜從選料到刀工到火候,劉三刀全部親自上手,不許別人碰一下。
今早天還沒亮,他就把三道菜裝進食盒,讓丫鬟送到了內院門口。
蘇明月住的內院是海棠苑最深處的一進院子,周明這種男性管事平時是不許進去的。
但今天大小姐點名召見,他跟著傳話的丫鬟穿過遊廊,進了內院的小花廳。
花廳不算大,卻布置得極為精致,窗下擺著一架紫檀木的繡架。
牆上掛著一幅山水立軸,角落裡的青瓷香爐正燃著沉水香,煙氣筆直地上升,在半空中緩緩散開。
蘇明月坐在花廳正中的黃花梨木桌前,麵前擺著三隻打開了蓋子的食盒,每道菜都隻動了幾筷。
周明用餘光飛快地掃了一眼,拆燴鰱魚頭動了三四筷,蜜汁火方吃了兩片,翡翠燒賣少了一個。
以蘇明月平日裡的食量來說,這個“光盤率”已經算是給足了廚房麵子。
劉三刀這回算是撞了大運。
“周明。”蘇明月開口,聲音不高。
“小人在。”周明趕緊上前一步,躬身行禮。
“劉三刀說,這三道新菜都是你提的。”
周明低頭應道:“回大小姐,小的隻是跟劉叔隨口提了幾句做法,具體怎麼做全是劉叔的功勞,小的不敢居功。”
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“他做得好是一回事,你想得到是另一回事。”
蘇明月輕輕抬了抬手,站在一旁的春蘭就從袖口取出了兩錠銀子,每錠五兩。
“賞你了。”
周明雙手接過銀子,掌心立刻一沉。
十兩,足足十兩。
當初他溜出侯府買饅頭和舊衣裳總共才花了不到半兩銀子。
這一賞就是他全部私房錢的十分之一,抵得上他好幾個的月錢了。
周明把銀子揣進懷裡,銀錠隔著衣料貼在胸口,涼絲絲的質感讓他心裡美得直冒泡。
周明都快被自己這沒出息的樣子看哭了,堂堂煉氣,十層修仙者,竟然會被一個凡俗之人賞了十兩銀子而感激涕零。
也是沒出息他媽給沒出息開門,沒出息到家了。
暗自嘲笑了自己幾句,周明這才開口。
“謝大小姐賞!”
正準備行禮退下,蘇明月卻又開口了。
她將手邊一隻青瓷茶盞往旁邊挪了半寸,食指在桌麵上輕輕叩了一下,像是忽然想起了什麼:
“我聽冬梅說,走之前,你每天都在演武場上給她講些稀奇古怪的故事。”
周明脊背微微一僵,腦子裡飛速盤算著這話該怎麼接。
不等他想好措辭,蘇明月已經繼續說下去了:
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