【第77章 又跟每一天都不一樣】
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九月八號。中秋。
大院裡的空氣跟之前不一樣了。
操場上重新有了出操號、跑步聲和口哨聲。走廊裡說話的音量也慢慢恢複了正常。
食堂裡吃飯的時候，沒人再抱怨夥食了。
端起碗，能正正經經坐在那兒嚼兩口饅頭，就覺得踏實。
從唐山回來的吃飯不剩一粒米，碗底刮得比洗過的還乾淨。
灶房走廊裡飄著一股異香。
陸嫂子路過的時候吸了吸鼻子：“什麼味兒？好香啊！”
張桂蘭搬著板凳在走廊裡守著：“謝乾事在搞神秘配方。”
“什麼配方？”
“不知道。她從昨天晚上就把自己關裡頭了。就聽見叮叮當當的。”
門開了。
謝文嬌端著一個搪瓷盤子出來。
盤子裡擺著六塊金黃色的圓餅。比巴掌小一圈，表皮壓著花紋。
“這是什麼？”
謝文嬌把盤子往走廊的窗台上一擱。
“月餅。”
張桂蘭和陸嫂子同時湊上來。
月餅在這年頭不是稀罕物，供銷社有賣。
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但那種月餅硬得能防身，甜得齁嗓子，餡兒裡那層青紅絲吃著像嚼蠟燭。
謝文嬌做的不一樣。
餅皮是豬油酥皮。一層油酥一層水油麵，疊了三次，擀開，卷起來，再擀。
切麵能看到層層疊疊的紋路，跟年輪似的。
餡是兩種。一種是紅豆沙。紅豆煮爛了過篩，加豬油和紅糖炒成沙，不甜不膩。
另一種是五仁的，花生、芝麻、核桃、瓜子仁、冰糖，加了一點點白酒提味。
沒有青紅絲。
“月餅？”張桂蘭拿起一塊翻來覆去看，“這也太好看了吧？跟畫片上的似的。”
謝文嬌是拿搪瓷杯底壓的花紋。
杯底有一圈凸起的五角星。印在月餅上，莫名其妙很好看。
“嘗一個。”
張桂蘭掰開。
酥皮一碰就碎，層層疊疊往下掉渣。
紅豆沙露出來，顏色沉穩，表麵有豬油炒過的光澤。
咬了一口。
酥。
先是餅皮的酥，碎在舌頭上，豬油的醇厚跟著化開。
然後是豆沙的綿密，甜度剛好，不搶戲，收著來。
最後嘴裡留下一股淡淡的麵香和豆香交纏的餘味。
張桂蘭把眼睛閉上了。
陸嫂子在旁邊等著她評價。
張桂蘭把剩下半塊塞進嘴裡，嚼完咽了，睜開眼。
“謝文嬌，你要是個男的，我就嫁給你了。”
“……張桂蘭你給我滾。”
消息傳開以後，半個家屬院的軍嫂都來了。
謝文嬌早有準備。她連著做了三天，攢了一百二十塊。夠全院每戶分兩塊。
材料是各家湊的。花生是陸嫂子拿來的，芝麻是趙嫂子換來的，紅豆是幾家軍嫂攢了一個月省下來的。
豬油謝文嬌自己出的。麵粉找馬大壯要的。
“你這月餅算公家的還是私人的？”馬大壯搬麵粉的時候問了一句。
“算大院的。”
馬大壯點頭。大院的。行。
八月十五那天傍晚。
操場上又支了長條桌。這回不是放電影，是賞月。
月餅一排排碼在搪瓷盤裡。旁邊擺著馬大壯燒的大鍋茶。
茶葉沫子煮的，加了冰糖，粗獷的甜。
月亮還沒出來。天邊最後一道霞光還掛著，把半個操場染成橘紅色。
孩子們又玩瘋了。
歲安拿鐵勺指著天上：“月亮呢？我要月亮！”
禾苗坐在謝文嬌腿上。手裡攥著一塊月餅，用手指頭一點一點摳著餅皮上的五角星。
“別摳了，吃。”
禾苗仰頭看她。把摳下來的一小塊餅皮舉到謝文嬌嘴邊。
“媽媽，吃。”
謝文嬌低頭。把那一丁點餅皮含進嘴裡。
酥渣碎在舌尖上。
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