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"": "其實火鍋這種東西，古已有之，又名古董羹。
也算不得稀奇，但是馮月采用的是現代人的製作方法，這便有了不同。
因此馮月可謂是信心滿滿，她很快便定好了開業的日子。
是她找人特意選的良辰吉日。
開業的前三天更是做足了宣傳，以馮月現在的名氣，關注的人也多了起來。
因此馮月的火鍋店開業這天，來捧場的人真不算少。
一陣熱鬨的鞭炮聲後，馮月拉開了飯店匾額上的紅綢，上麵寫著五個大字:馮記古董羹。
周圍的人見狀，紛紛鼓起掌來，馮月笑容滿麵地走到中間對他們說道:“今日馮記古董羹正式開張，前三天試營業，隻收一半的價錢，歡迎大家前來品嘗。”
她的話音剛落，鼓掌聲瞬間更大了。
待開業儀式結束後，大家紛紛進去，很快，店裡便坐得滿滿當當。
裡麵的夥計都是馮月親自培養過的，按照現代火鍋店的模式，負責將客人新進來坐下，點鍋底，點菜。
客人們看著手裡的菜單，紛紛覺得新奇，問題一個接著。
“欸，這牛油辣是什麼？”
夥計解釋道:“是我們用牛油和辣椒做成的鍋底，味道偏辣，看您能吃辣不？能吃的話點這個絕對不錯，不能吃的花也可以選擇我們的菌湯鍋底。全部都是永各類野生山菌熬製而成，還有我們的大骨湯底，選用精品豬骨燉了足足八個時辰。當然如果您比較糾結的話，可以試試我們的鴛鴦鍋，一頓飯嘗到兩份鍋底，絕對劃算！”
在夥計伶俐的口才下，客人也紛紛選定了鍋底，開始點起菜來。
所有的食材都是馮月親自聯係的賣家，貨比三家後選出的最優質的東西，說一句精挑細選絕對不為過。
因此鍋底和菜上來後，把他們融合在一起，就構成了絕世的美味。
熱氣騰騰的火鍋和說話聲使店裡充滿了熱氣騰騰的煙火味。
馮月在後廚看到大家吃得心滿意足的畫麵，這才放下了心。
顧客的滿意就是最好的宣傳，之後的幾天火鍋店人來人往，絡繹不絕。
尤其是最近下了好幾場雨，天氣漸漸轉涼，大家便很想吃些熱氣騰騰的東西，火鍋便成了首選。
馮月看著這幾日的進賬，雖然前三日都是半價，但是因為生意太好，如今本已經全部回來了，不僅如此還有了一些盈利。
再過一個多月便要入冬了，現在完全可以預料，將來的生意會有多好。
馮月喜滋滋地放下賬本，決定晚上開幾壇好酒，讓大家慶祝一下。
畢竟這幾日大家的辛苦都是肉眼可見的。馮月不是那黑心的老板，克扣大家工錢。反而給得更多。無論是豆腐鋪還是火鍋店，她們家夥計的工錢都高於別的酒店。
因為馮月知道馬無夜草不肥，要想讓他們好好乾活，自然得給夠他們工錢，讓他們衣食無憂，他們才能放心出力。
但這還不夠，她還要讓大家把這裡當成自己的店一樣去經營。經常一起吃飯，並且給足了他們自主權。
如果有什麼好的意見，儘管提。
馮月知道，這才是長久之道。
晚上，待客人都散儘後，馮月讓夥計們做好鍋底，自己想吃什麼菜隨意去拿，並開了幾壇好酒，讓大家慶祝。
吃完飯後，馮月更是直接宣布，“明日大家可以休息一天，今後每七天都可以休一天。”
眾人一聽，一時間歡呼聲幾乎早掀開房頂。
他們做了這麼多年工，馮月是他們遇到過的最大方的東家，每日管吃管喝不算，工錢也高其他的兩三倍，如今竟然還有假期。
這簡直是聞所未聞。
畢竟平日裡哪家店肯輕易關門，關門不就沒生意，沒生意還怎麼養活人。
而馮月竟還每七日就休一次。
有的夥計感動得忍不住站起身來說道:“馮姑娘，我們知道你是好人，但休息就不用了，我們可以每天上工的。”
馮月以為他擔心休息了就不發工錢了，連忙道:“大家放心，休息那日我們工錢照發，不扣錢的。”
“不，我不是這個意思。”那個夥計連忙說道。
其他的夥計也紛紛應和，“對，我們不是擔心工錢，是怕休息影響生意。”
馮月有些驚訝地看著大家，這簡直是在現代聞所未聞的事情，居然還有人上趕著要上班，古代人民真的非常淳樸。
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