另一邊,小鄒將南栩帶到了後廚的一個偏僻角落。
「就是這裡了。水台腥味大,所以要儘量遠離廚房的核心區域。」
「我們水台主要負責各種活物的宰殺和清洗,河鮮居多。」小鄒侃侃而談,「這活累是累了點,但很重要,馬虎不得。」
「就比如殺魚,如果血沒放乾淨的話肉會有腥味,一不小心把苦膽弄破了,更是整條魚都會變苦,相當於直接廢了。」
「明白。」南栩點了點頭。對於這點,他可是深有感悟。
前世他處理過一種珍稀的河豚食材,這種河豚鮮美無比,卻帶有劇毒,需要以極其精細的手段去除毒囊才可食用。
由於雙手協調性的緣故,刀工本就是他的短板。
在處理那種河豚時,他足足浪費了兩條價值連城的河豚,直到第三條才處理成功,讓他惋惜不已。
這次,他擁有了完好的雙手,說什麼也要下功夫苦練,將這個短板給補上。 超好用,.等你讀
「喏,要處理的食材都放在那裡。」小鄒指了指邊上的木桶,「你可以先看我演示一遍,也可以先處理一條試試水。切壞了也別擔心,這都是可以接受的損……」
話還沒說完,他就已經瞪大了眼睛!
隻見南栩已經從木桶中撈出了一條魚,熟練地將魚敲暈,動作如行雲流水一般將其去鱗、開膛、取出內臟……
小鄒看著南栩的動作,目瞪口呆。
就連他自己的動作,也沒有這麼熟練!
不是,到底誰才是那個新人?
眨眼間,一條活魚就已經被處理完畢。南栩再次伸手一撈,無縫銜接地處理起了下一條魚。
看到這一幕,小鄒感覺自己受到了刺激。
現在的新人……都已經這麼卷了嗎?
不行,他也不能落後!
小鄒給自己鼓了鼓勁,也拿起菜刀,毅然決然地從桶裡拎出一條活魚。
作為前輩,自己可不能被看扁了呀!
另一邊,南栩神情專注地處理著食材,似乎一切乾擾都被他隔絕在了外部。
隻有接連不斷的係統提示音,在他的耳邊響起。
【叮,刀工熟練度+18(暴擊!)】
【叮,刀工熟練度+16(暴擊!)】
【叮,刀工熟練度+19(暴擊!)】
【叮,分解食材成功,經驗值+31!】
……
一段時間後。
南栩處理完手頭的食材,下意識地伸手一摸,卻隻摸到了空空的桶底。
他這才回過神來,送過來的幾大桶食材……似乎都被處理完了。
南栩轉過頭,看向累得像條死狗一般的小鄒:「呃……接下來,我們要做什麼?」
「累,累死我了……」小鄒上氣不接下氣地喘息著,「讓……讓我歇一會兒……」
隨後,他又強撐著補充道:「本來……讓我們半個時辰內……處理完的食材,你隻花了不到一半的時間就搞定了……」
「所以……隻要沒有突發狀況,剩下的時間……我們歇會兒也無所謂……」
說完這些,小鄒就倚靠在牆邊,一副燃盡了的樣子。
他的心底卻有些欲哭無淚,現在的新人都是怪物嗎?怎麼一身力氣跟用不完似的,處理食材的速度也快得不像話?
他想趕上南栩處理食材的速度,卻發現自己無論如何都比不上對方,反而把自己累得夠嗆。
早知道就不該那麼好麵子了!老老實實承認自己不行,還能少受點罪……
南栩看到小鄒的神情,也大概猜出了事情的緣由,歉意道:
「抱歉,我是因為修習了家傳的內功,身體素質比較好,你沒必要強迫自己跟上我的節奏的。」
聽到這話,小鄒明顯地鬆了口氣,隨後羨慕地說道:「原來是這樣,兄弟你的家傳內功可真厲害。」
南栩笑了笑沒說話,走到邊上放食材的地方,拿了一筐微微發蔫的蘿蔔過來。
這番舉動把小鄒給驚到了:「你,你要幹什麼?」
「不是說現在是休息時間嗎?我切會蘿蔔放鬆一下。」南栩理所當然地說道,「洛掌廚和我說過,這些不新鮮的食材我可以隨意取用,拿來練習。」
小鄒聞言,滿臉「你是不是在逗我」的表情。
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