【第20章 連續蹭飯的第三天,沈明珠撞見了】
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蕭珩說“明天我還來”,沈錦以為他隻是說說而已。
畢竟堂堂侯府世子,哪有那麼多閒工夫天天來蹭飯?
但她低估了蕭珩。
第二天,辰時剛過,他又來了。
這次帶的是牛肉、牛骨、一包鹵料、一袋麵粉,還有一罐蜂蜜。
沈錦開門的時候,看到他又站在晨光裡,身後還是那兩個拎著食盒的小廝,表情比昨天還坦然。
“世子,你不用上朝嗎?”沈錦靠在門框上,雙手抱胸。
“告假了。”
“告假?就為了來蹭飯?”
“不是蹭飯,”蕭珩一本正經地說,“是來給你送食材。順便蹭飯。”
沈錦深吸一口氣。
行,你有理。
她側身讓他進來。春桃已經在廚房生火了,看到蕭珩又來了,手裡的火鉗差點掉地上。
“蕭、蕭世子,您又來了?”
“嗯。”蕭珩把食材放進廚房,“今天吃牛肉麵。”
沈錦看了他一眼:“誰說要做牛肉麵?”
“我說的。”蕭珩打開食盒,“牛肉是今早宰的,牛骨熬湯最香。麵粉是細磨的精白麵,做麵條筋道。鹵料是我讓太醫配的,比集市上買的好。”
沈錦看著那些食材,想說“我不做”,但話到嘴邊又咽了回去。
因為牛骨熬湯的香味已經飄出來了。
她在現代的時候,最愛吃的就是牛肉麵。尤其是冬天,一碗熱騰騰的牛肉麵下肚,整個人都活過來了。
雖然現在是春天,但牛肉麵什麼時候都能吃。
“行,”沈錦卷起袖子,“今天吃牛肉麵。”
蕭珩嘴角微微彎了一下,蹲下來開始洗牛骨。
春桃在旁邊看得目瞪口呆。
蕭世子這熟練程度,不像第二天來蹭飯的,倒像是在這兒住了好幾年。
沈錦開始和麵。
麵粉加水和一點鹽,揉成光滑的麵團,蓋上濕布醒著。
牛骨冷水下鍋,焯水去腥,撈出洗淨。
鍋裡放足量的水,加入牛骨、薑片、蔥段,大火燒開轉小火慢燉。
接下來是鹵牛肉。
牛肉切大塊,焯水後放入另一個鍋,加入黃酒、生抽、老抽(她自製版,用糖色加醬油調的)、冰糖、鹵料包,加水沒過牛肉,小火慢鹵。
兩個鍋同時在灶上咕嘟咕嘟地冒著熱氣,廚房裡彌漫著肉香和鹵香。
沈錦開始擀麵。
麵團醒好了,她撒上乾麵粉,用擀麵杖擀成一個大圓片,折疊起來,切成細細的麵條。
蕭珩在旁邊看著她擀麵的樣子,目光專注。
她做事的時候很認真,嘴唇微微抿著,眉頭輕輕皺著,好像整個世界都不存在了,隻有她和手裡的麵團。
“看什麼?”沈錦頭都沒抬。
“看你擀麵。”
“擀麵有什麼好看的?”
“好看。”
沈錦的手頓了一下,然後繼續切麵。
麵條切好了,抖散,撒上乾麵粉防粘。
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牛骨湯燉了一個時辰,湯色變得濃白,表麵飄著一層油花。
鹵牛肉也差不多了,用筷子一戳就透。
沈錦另起一鍋水燒開,下麵條。
麵條煮到浮起,撈出過涼水,瀝乾,放入大碗。
澆上滾燙的牛骨湯,鋪上幾片鹵牛肉,撒上蔥花和香菜。
一碗牛肉麵,完成。
蕭珩看著這碗麵,沉默了很久。
“怎麼了?”沈錦問,“不好看?”
“好看。”蕭珩端起碗,“但我想問你一件事。”
“什麼事?”
“你到底是誰?”
沈錦的手一頓。
春桃在角落裡吃麵,聽到這話,筷子停在半空中。
院子裡安靜了一瞬。
沈錦看著蕭珩的眼睛,那雙眼睛裡沒有試探,沒有審視,隻有一種很認真的——想知道。
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