【第19章 土豆“雞”腿飯】
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炭烤糕糕是不能吃的了。
但大中午的，裴越寧的中餐胃正在瘋狂叫囂。
現在做點簡單的，那麼到時候的吃飯時間也就跟平常差不多。
裴越寧洗乾淨手，圍上圍裙。
做什麼呢？
他在食材架前轉了一圈。
這個世界的肉類基本都來自於魔獸，尤其是貴族家裡的，那保存的肉類等級就沒有低於A的。
比如眼前這個。
不知名魔獸腿肉，看著像雞，但不知道是不是。
管他呢，隻要別讓自己見到它生前的樣子以及宰殺的過程就行。
還有土豆，胡蘿卜。
OK，夠了。
土豆雞腿肉燜飯，一鍋出，省事。
不用怎麼炒，也不用等很久。
葷素搭配，顏色好看，而且絕對好吃。
裴越寧把食材一樣一樣拿出來，大概是三個人一隻精靈的量。
先處理“雞”腿肉。
他刀工利落，肉塊大小均勻，剔下來的骨頭乾乾淨淨。
土豆、胡蘿卜去皮切丁。
三樣東西碼在案板上，不同的食材、同樣的大小，看著就賞心悅目。
首先要把肉醃製一下。
鹽，加一點，白胡椒，來一點。
接著是味道無限接近現代生抽的豆醬汁，還有去腥用的檸檬水。
在醃肉的時候可以先做其他的。
比如淘米。
糕糕在一旁盯了幾秒，然後“欻”一下把手伸進了淘米水，一下一下抓著米玩兒。
裴越寧乾脆就交給她了。
“玩夠之後把這個放到那邊的魔導爐上。”
“好嘞主人。”
然後就是煎土豆。
他用了另一個爐，燒熱鍋子倒入油。
油熱之後，下土豆丁。
“滋啦”一聲，香味立刻竄了上來。
那邊的糕糕也玩夠了，按照裴越寧說的找到了魔導爐。
土豆丁先炸後炒，他用鏟子快速翻麵，看著土豆丁的邊緣微微焦脆。
然後倒入胡蘿卜丁一起。
油脂裹在土豆和胡蘿卜的表麵，在火光下泛著亮晶晶的光澤。
斷生之後，盛出來備用。
接著下醃製好的“雞”腿丁，定型之後再翻炒，這樣不會粘鍋。
因為還要燉一會，所以隻需要炒到表麵微焦。
這裡沒有蒜，所以裴越寧隻能退而求其次用洋蔥。
香味出來之後，就能把炒好的土豆胡蘿卜一起倒進去。
加水——剛好沒過所有食材。
蓋上蓋子，調火。
剩下的就是等了。
裴越寧靠在料理台邊，盯著鍋蓋。
蒸汽從鍋蓋邊緣冒出來，糕糕依舊史詩級過肺。
她咽了一口口水，結結巴巴問道：“主……主人，這是？”
裴越寧“哼”了一聲，麵不改色道：“國宴。”
又過了一會兒。
鍋蓋邊緣的蒸汽變得密集起來，香味也比剛才更濃了。
肉的油脂香混著土豆胡蘿卜燉煮後那種綿軟的甜香，一起從縫隙裡擠出來。
應該差不多了。
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他關掉火，又燜了兩分鐘，才掀開鍋蓋。
蒸汽“呼”地一下湧上來，模糊了他的視線。
等蒸汽散開——
所有食材都已經吸飽了湯汁，
糕糕直接抱頭尖叫：“啊——！！！讓我吃一口讓我吃一口讓我吃一口！！”
裴越寧沒理她，拿勺子舀了一點嘗了嘗。
“雞”肉鮮嫩，土豆很粉，胡蘿卜又能解膩。
鹹淡剛好。
他準備了四個盤子，三大一小。
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