手藝不錯,想帶你去試試。要是能入了那位領導的眼,以後你在廠裡,那可就……”
李主任給了個“你懂的”眼神。
何雨柱心裡跟明鏡似的。
這就是原劇中傻柱起飛的關鍵節點——給大領導做菜。
但他沒表現得太激動,反而皺了皺眉:“主任,川菜我倒是會,但我這人脾氣直,那種大場麵,我怕給您惹禍。”
“哎!隻要菜做得好,脾氣那是藝術家的個性!”李主任拍了拍他的肩膀,“再說了,這不是還有我呢嗎?你就說去不去吧?”
“去倒是能去。”何雨柱頓了頓,“不過主任,我這手藝也是家傳的,有些調料和配菜我有講究。到時候能不能讓我自己帶點東西?”
他是想用空間裡的食材。那靈泉水澆灌出來的蔥薑蒜,哪怕是普通的白菜豆腐,也能做出龍肝鳳髓的味道。
“沒問題!隻要你能把菜做好,你要天上的龍肉我都給你批條子去弄!”李主任一聽有戲,立馬拍闆。
“成,那這活兒我接了。”
“得嘞!那咱可說好了,周六一早,我派車來接你!”李主任心滿意足地走了。
看著李主任的背影,何雨柱嘴角微揚。
這不僅是去給大領導做菜,更是去拓展人脈,順便……去大領導家看看有沒有什麼蒙塵的老物件能給空間充充電。
下了班,何雨柱沒急著回家。
他拐了個彎,去了趟前門外的豐澤園。
雖然現在已經不在那兒幹了,但他那個便宜師父對他那是真不錯。這周末要去大領導家,怎麼也得去跟師父討教兩招壓箱底的絕活。
豐澤園後廚,熱火朝天。
總廚趙師傅正盯著一口大鍋,眉頭緊鎖。
“師父,嘛呢?這一臉愁容的。”何雨柱掀開簾子走進去,把兩瓶好酒往桌上一放。
“喲,柱子來啦?”趙師傅一見他,眉頭舒展了不少,“正念叨你呢。今兒有個老饕點名要吃‘開水白菜’,這湯吊得總感覺差點意思。”
“我來瞧瞧。”
何雨柱也不客氣,洗了手走到竈台前。
揭開鍋蓋,一股清香撲鼻而來,但確實少了一絲醇厚。
他看了一眼火候,又看了看備好的雞鴨肘子。
“師父,這火稍微急了點,而且這雞油沒撇乾淨。”
何雨柱說著,拿起勺子。
念力悄然發動。
在沒人看見的微觀層麵,湯裡的雜質和多餘的油脂像是被磁鐵吸引一樣,迅速聚攏,然後被他一勺子精準地撇了出去。
緊接著,他從懷裡掏出一個小玻璃瓶——裡麵裝的是稀釋過的靈泉水,假裝是自帶的調料水,往鍋裡滴了兩滴。
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