何雨柱從夾克內兜裡摸出一根紅塔山，點燃。深吸了一口。
他看向那個躲在角落裡瑟瑟發抖的房東。
“這鋪麵，租金多少？”
房東咽了口唾沫，“何……何老闆，真不敢租啊，雷老虎會要了我的命的……”
何雨柱沒說話。
他從機車側麵的邊箱裡，拿出一個黑色的帆布包。拉開拉鏈。直接把包倒過來。
“噹啷。噹啷。”
十根黃澄澄的金條，砸在水磨石台階上。金光刺眼。重量感極其真實。
“我不租。我買。”何雨柱踩著一根金條，吐出一口煙圈。“這些夠不夠買你這個底商？”
房東的眼睛瞬間直了。這年頭，港幣會貶值，但這可是足赤的黃魚！這十根金條，抵得上他這鋪子五年的租金。
“夠……夠了！我賣！”房東一咬牙，人為財死鳥為食亡，大不了拿了金條跑路去英國。
喪彪捂著斷臂，冷汗直流。“何雨柱……你敢在雷老闆對麵開店。雷老闆絕不會讓你買到一棵菜，一條魚！”
“滾回去告訴雷老虎。”何雨柱擡起腳，把那根金條踢到房東腳下。
“中環這條街，我何記插旗了。他要是有膽子，開業那天，讓他帶著棺材來賀喜。”
幾個人拖著喪彪，連滾帶爬地跑了。
婁曉娥看著地上的金條，壓低聲音。“柱子，這金條哪來的？咱們賬上沒買過黃金啊。”
何雨柱咧嘴一笑。“天上掉的。雷老虎贊助的。”
設置
繁體簡體
……
半個月後。
中環兩層鋪麵裝修完畢。一樓大堂，二樓雅座。牌匾換成了黑底金字的“何記食府”。
開業前三天。廟街總店後廚。
李向東滿頭大汗地跑進來。
“老闆，出事了。原本定好的三家海鮮供應商，全退了咱們的定金。連賣青菜的菜販子都不敢給咱們送貨了。市麵上放了話，雷老虎下了死命令，誰給何記供貨，就是砸雷家的飯碗。”
何雨水正在切蔥花，氣得一摔菜刀。“這也太欺負人了！中環那種地方，沒頂級海鮮，咱們拿什麼鎮場子？”
何雨柱正在熬一鍋高湯。沒回頭。
“急什麼。四九城三年自然災害，我都沒讓你們餓著。香江這四麵環海的地方，還能憋死廚子？”
何雨柱拿著長柄鐵勺，攪了攪鍋裡的湯。
“今晚不用備料了。你們早點休息。”
淩晨兩點。香港仔避風塘碼頭。
海風極大，夾雜著濃烈的魚腥味。
一艘沒有懸掛任何旗幟的遠洋漁船悄悄靠岸。
碼頭上停著三輛冷鏈貨車。雷老虎穿著風衣，站在車前，抽著雪茄。
這是他壟斷中環高端海鮮市場的底氣。直接從公海走私過來的頂級貨色。澳洲大龍蝦、日本兩頭鮑、東星斑。全是鮮活的極品。
“雷老闆。貨到了。全在水箱裡，活蹦亂跳。”船老大跳下船，滿臉諂媚。
“卸貨。連夜拉回雷記的冷庫。”雷老虎揮了揮手。
他心裡冷笑。何雨柱，我看你後天拿什麼開業。給你一盤青菜，你能炒出朵花來？
集裝箱的門被緩緩拉開。
幾個馬仔拿著手電筒往裡照。
馬仔的動作僵住了。手電筒掉在甲闆上。
“老……老大……”
雷老虎皺起眉頭，大步走過去。“撞鬼啦？”
他往集裝箱裡看了一眼。
雪茄直接從嘴裡掉了下來。燙在皮鞋上也沒發覺。
巨大的恆溫水箱裡。全空了。
連一滴水都沒剩。隻剩下幾根乾枯的海草，貼在水箱底部。
“貨呢？！老子的龍蝦呢？！”雷老虎一把揪住船老大的領子，雙眼血紅。
”！了沒空憑會麼怎！啊蝦龍大子箱一滿滿，水過查剛前時小個三我！啊能可不……不“。色土如麵得嚇大老船
𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨名域的們我住記請
。了發蒸間人裡箱裝集的封密在麼這就，鮮海的斤百幾。跡痕的運搬何任有沒，漬水何任有沒
。知認的他了出超全完，了異詭太事件兩這。蹤失鮮海到，竊失庫金從。意寒的冷冰其極股一起竄背後得覺隻虎老雷
。著哮咆地狂瘋虎老雷”！來出找貨把得也，來過翻頭碼個整把算就！查我給“
。廚後記何街廟。間時一同
。前闆案在站人個一柱雨何
。動一念意他
。水海的冷冰量大了出湧空憑，裡箱水空的大巨個幾那裡落角廚後
。著接緊
。上壁箱水在附吸死死鮑頭兩品極隻百幾。著動遊地力活有其極裡水在斑星東的大盆臉。花水片大起濺。裡箱水進落地爪舞牙張，蝦龍大洲澳的紅鮮色顏、大巨型體隻隻一
。煙根一了點。下坐子椅張一過拉柱雨何
。材食品極的虎老雷於屬本原些那裡箱水著看
。圈煙口一出吐柱雨何”。事省實確貨進來用，兒意玩這間空“
。響影受不本根，快得移轉要隻但，活存間時長能不裡間空在物活。裡店己自到移轉再，裡間空了進收全們它把，米百一著隔是過不他，著待是也著待裡箱裝集在鮮海批那。擊打維降是直簡，貨私走胡截來用江香在，絕一是董古收城九四在間空這
。刀菜老鐵黑把那起拿。前闆案到走。身起站柱雨何
”。啦嘩“
。水身一柱雨何了濺，打拍狂瘋巴尾，猛兇其極蝦龍。蝦龍大的重斤四有足隻一出抓裡箱水從手伸他
。閃一鋒刀手右，頭蝦住按手左。躲沒柱雨何
”。哢“
。線蝦除剔。離分頭蝦。刀一的脆乾其極
。玉脂羊的等上最同如，透剔瑩晶，來出離剝被肉蝦的整完，過劃地準精其極緣邊殼蝦著順刃刀
。笑的厲冷抹一起勾角嘴柱雨何”。了氣客不就我，禮大份這的送你，虎老雷。粥熬。焗油黃。身刺“
