甘玉婉想著那塊白花花的豬油,心裡還在美滋滋地盤算著,晚上能給五個閨女煮一鍋帶油星的菜湯,結果就聽到了小閨女的心聲。
【還被家僕打一頓丟出員外府,名聲臭了不說,從此再沒人找她做席。】
【家裡少了一份進項。她娘走到哪兒都有人戳脊梁骨,她脾氣又爆,天天跟人乾仗。最後覺得都賴黃員外家,後來人家辦席,她混進後廚下了毒——一桌子十幾口人,全吃死了……】
甘玉婉臉上的血色唰地褪了個乾淨。
那道聲音還在她腦子裡嘆氣。
【何必呢,為了個那點東西,斷送了一輩子……】
甘玉婉整個人僵在原地,後背的汗毛一根根豎起來。
她小心摸了摸懷裡抱著的豬油——白膩膩的,足足有兩斤重,夠她家吃半個月。
可她現在覺得這塊豬油像是塊燒紅的烙鐵,燙的她心疼……
「你乾什麼呢?」
梁嬸子的聲音冷不丁從背後炸開。
甘玉婉渾身猛地一哆嗦,膝蓋一軟,差點當場跪下去。
「磨磨嘰嘰的!本來就來得晚,這份工你是不打算乾了?」
甘玉婉僵硬地轉過頭,梁嬸子一張方臉拉得老長,眼神刀子似的在她身上颳了一遍。
好在梁嬸子罵完這一句又轉去訓斥別人了。
甘玉婉感覺後背的衣裳都被冷汗浸透了,她咬了咬牙,把那塊豬油往回一塞,放回原處。
老話兒說得好,不怕一萬,就怕萬一。
她犯不著為塊豬油把命搭上。
家裡五個閨女,全靠她撐著。她要是沒了,那五個丫頭片子怎麼辦?
她抹了把額頭上的汗,深吸一口氣繼續乾活,這次在不敢偷拿一點東西。
一個中年管事小跑進來,額頭上全是汗:「梁嬸子!梁嬸子!你們這兒可有人會做湯?」
整個後廚安靜了一瞬,繼續忙活。
梁嬸子一臉稀奇:「做湯?咱們北地誰家喝湯啊?炒菜剩的那點菜湯倒是管夠。」
管事抹了把臉:「今天主家請了個南邊的客人,說他們那邊開席前必須先喝湯。所以讓我趕緊找個人做一道,客人一個時辰後就到了!」
梁嬸子轉頭問幾個大廚。
幾人都搖頭。
此時,角落裡一個婦人怯怯地舉起手,聲音跟蚊子似的:「米……米湯成不?俺就會熬米湯。」
管事撓了撓頭:「我聽說南邊連小米都沒有,咋會喝米湯。」
滿屋子的人更沉默了。
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雲生生托腮看著他們,默默翻白眼。
【湯多好做呀!拿水把食材煮一下,放點佐料就是湯。】
【以前總裁胃不好,都是我給他煲湯。】
【當時為了省事,就做最簡單冬瓜排骨湯】
【排骨冷水下鍋焯,煮沸了撇沫子,撈出來洗乾淨。排骨加薑片加熱水,燉上三刻鐘。冬瓜去皮切厚塊,扔進去再燉一刻鐘,燉到透明。撒把枸杞擱點鹽,連油都不用放,原湯就鮮得要命!】
甘玉婉愣住了。
以她做了這麼多年飯的手藝,聽起來確實不難。
她眼珠子轉了轉。這可是個機會。要是湯做得好,在主家麵前露了臉,往後辦席麵的人家肯定願意請她,賞銀也比切菜洗盤子多。
可萬一做砸了呢?
她正猶豫著,一個溫溫柔柔的聲音忽然響了起來。
「我倒是會做一道南邊的湯。不如讓我試試?」
甘玉婉猛地扭頭看過去——是她大嫂,梁大花。
也是她的死對頭。
兩人前後腳嫁進雲家。
梁大花嫁給雲家長子雲淮安,又生了三兒兩女,很受公婆喜愛。
而反觀自己,原本嫁給老二雲淮康,就不受公婆重視,還一連生了5個閨女,公婆對她眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子。
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