過話頭,耐心補充道:
“雷總您有所不知,食堂剛開業那段時間,因為大家新鮮感足,消耗量不穩定,我們每餐的出餐量確實偏大,偶爾會出現少量浪費的情況。
不過經過這段時間的磨合調整,我們已經完全摸清了員工就餐規律。
食材采購、後廚出餐、菜品配比全部穩定下來。
按需備餐、動態調整。
既保證管飽吃好,也杜絕浪費,整體運營早已步入正軌。”
雷軍聽得連連點頭,心中愈發感慨,目光下意識投向熱氣騰騰的餐台,仔細打量起今日的自助菜品。
菜品豐富程度,再次刷新了他的認知。
今日食堂的熱菜區堪稱豪華頂配,完全跳出了2007年絕大多數企業“素菜管夠、葷菜摳搜”的簡陋標準。
葷素配比均衡,菜係覆蓋麵極廣,天南地北的特色菜式一應俱全,實打實的大廠頂配自助餐標。
正中央保溫餐台上穩穩陳列著實打實的招牌硬菜,熱氣騰騰,色澤油亮,看著就讓人食欲大開。
濃油赤醬的紅燒雞塊色澤紅亮,醬香濃鬱。
土豆燉牛腩湯汁醇厚濃鬱,牛腩肥瘦相間,土豆吸飽肉湯。
外酥裡嫩的香煎魚塊鎖住魚肉鮮甜,表皮金黃焦脆,內裡肉質細嫩。
還有紅燒排骨肉質緊實,醬香厚重。
香辣鹵鴨鹵香醇厚,粵式清淡口的清蒸肉餅鮮嫩多汁,老少皆宜。
川味下飯的魚香肉絲配料豐富,妥妥的下飯神器。
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……
“太誇張了,實在太貼心了。”
雷軍看著井然有序取餐的員工,看著豐盛暖心的菜品,忍不住由衷感歎,話語裡滿是羨慕。
“我在行業摸爬滾打十幾年,見過無數大廠,創業公司,從來沒有一家企業,能把員工福利做到這個地步。”
蘇誠他們認真聆聽。
雷軍眼神真摯,句句發自肺腑:
“現在的行業常態,都是老板想著壓榨員工、縮減成本、摳摳搜搜省錢,很多公司連基本餐補都舍不得給。
可你們華創,明明處於高速發展,燒錢攻堅的創業階段。
卻願意踏踏實實把錢花在員工身上,真心實意善待每一個基層員工。”
蘇誠一邊刷卡帶雷軍入場取餐,一邊輕聲回應:
“雷總,企業的根本是人。
技術靠人研發,產線靠人支撐,產品靠人打磨,員工才是公司最核心的財富。
我一直覺得,不用高薪畫餅,不用空頭承諾。
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