【第125章 私房菜館】
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李銘垚找了個祖傳修故宮的手藝人，按照古建築的標準，修繕那個二進的院子。
他準備把這處院子弄成私房菜館，每次隻接待一桌人，不累錢還多。
既然是菜館，排水排汙肯定要處理好，廁所也要安排上。
飯廳安排在前院的東廂房，裡麵放兩張桌子。廚房安排在前院西廂房，耳房和穿堂改成棋牌室和休息室。
倒坐房弄成客人專用的廁所，全屋水電排水都是最好的。
後院是留給一家子住的地方，以後家裡人都能過來住幾天，洗漱廁所全部安排到位。
因為要求高，這次修繕足足用了半年時間。
房子修繕好，家具裝飾也該安排到位。
李銘垚從空間拿出整套的的花梨，紫檀的不能拿出來，不然哪天被許大茂知道，那就尷尬了。這批花梨是許大茂知道的，李銘垚放著沒有任何心理負擔。
後院房間和前院休息室的床都是之前收的拔步床，一個個都保存的很好。
裝飾字畫可就有講究了，飯廳最中間擺上那副教員和伍先生合作的“廚神”，左右都是以前給那幾位做菜時求的字。
教員的，伍先生的，老總的，各大帥的整整齊齊。
所有的裝飾布置好，全世界都找不出第二個這樣的私房菜館。
現在已經改革開放，李銘垚定製的牌匾已經到了。牌匾很狂，就是兩位合作的“廚神”兩個字，李銘垚本來想用“禦膳房”或者“宮廷菜”，覺得這倆都配不上自己的手藝。
布置裝飾的時候，看到廚神這兩個字，怎麼看怎麼喜歡，直接就用了。
因為這個牌匾，發生過好多次故事。
食客到門口：這個廚子還挺狂，嗯，這兩字風格不一樣，寫得一般。
食客到飯廳：這字真不錯，偉人風骨。
食客吃完飯：這廚子，配得上廚神的名頭。
李銘垚的私房菜隻接受預約，一個星期就一桌，沒關係的連門檻都踏不進來。
開業的第一桌，當然是宴請親朋好友，李銘垚親自去買食材，處理。
從一大早就開始忙活，宴席定在晚上，三桌人，都是親戚，男人一桌，女人一桌，小孩一桌。
宮保野兔，乾連福海參，五彩牛柳，蓮蓬豆腐，雞絲銀耳，桂花魚條，燒鷓鴣，麻辣蹄筋。。。一共十八個菜。
全都是宮廷菜裡的菜品，李家的親戚裡，不乏有身居高位的，他們國宴都吃過，今天的菜他們甚至連形容的詞都想不到，形容個屁，趕緊吃吧。
最後一道菜上完，李銘垚走到飯廳，和各位親戚打起招呼。
“小狗剩，你這手藝沒說的，我老張這輩子都沒吃過這樣的宴席，今兒我是掏著了。”
張維民顯然已經喝了不少，說話的時候舌頭都有點打結。退休之後，劉秀娥管著不讓他喝酒，今天老朋友聚在一起，他逮到機會就是一頓猛灌。
“你這老頭，灌點馬尿就胡說八道，小李都多大了，你還叫他小名。”
劉秀娥一點不慣著張維民，還滿懷歉意地對李銘垚笑了笑。
“沒事劉姨，我張大爺想怎麼叫就怎麼叫，小名顯得親切。”
李銘垚可沒那麼多毛病，他本就不是守規矩的人，前世他都能直接叫爸媽的小名。
“就是啊劉姐，今兒都是自家人，沒那麼多規矩，你們也是看著狗剩長大的，叫什麼都成。”
李建業也跟著打起圓場，要是這麼較真，在場的都尷尬。
“對了小李，你這私房菜館等開業了是個什麼章程？一桌準備收多少？”
作為全場社會地位最高的淩部，果斷岔開了話題。
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“暫定是一個星期隻接一桌，每桌是999元。”
嘶~在場的人都被這個價格驚到了，雖然現在已經改革開放了，可真有人願意花這麼多錢吃一頓飯嗎？普通人工不吃不喝一年都掙不到這個數。
“你的手藝值這個價，四九城從來不缺有錢人，我看不出一年，想在你這約頓飯都困難了。”
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