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夏靈蕪讓廚子們按照傳統方法烹製,做出來的獅子頭口感竟然比他們費時費力手打出來的還要彈嫩幾分,肉香也因為那一點點複合香料的加入,變得更加濃鬱。
所有廚子都驚呆了。
“這……這怎麼可能?”
“大小主這法子,簡直是神乎其技啊!”
夏靈蕪又用同樣的方法,解決了其他幾個菜品的效率問題。
她並沒有完全否定傳統,而是在保留核心風味的基礎上用更科學、更高效的方法優化了流程。
這一手,徹底征服了後廚的所有人。
他們心悅誠服地接受了夏靈蕪的所有改革,整個後廚的效率和出餐質量都得到了質的飛躍。
錦玉滿堂的口碑也因此更上一層樓。
在自己的酒樓裡,用自家的瓷器,吃獨一無二的菜肴,這種“美食+美器”的深度綁定模式徹底打響了名頭。
江南的世家貴族舉辦宴席,若是不在錦玉滿堂,不配上一套“夏記”的定製餐具,都顯得主人家落伍了。
眼看夏家的生意如日中天,那個消失了一段時間的身影,再次登門。
“夏小姐,別來無恙。”歐陽青依舊是那副風流倜儻的模樣,他看著煥然一新的錦玉滿堂,桃花眼中滿是讚歎。
這一次他沒有再提合作開店,而是開門見山,提出了一個全新的合作方案。
“夏小姐,如今你的錦玉滿堂生意火爆,尤其是那些新奇的點心,比如那‘雪媚娘’、‘千層酥’,在江南已是供不應求。”
他搖著玉骨扇,笑意吟吟,“但江南畢竟太小,夏小姐難道不想讓這些美味,被更多的人品嘗到嗎?”
他話鋒一轉,拋出了自己的籌碼:“我熙春樓在江南,乃至南邊的幾個州府,都有自己的渠道和店鋪。我願助夏小姐一臂之力,將你的這些可以提前製作的預製點心,以及你那些精美的瓷器,通過我的渠道銷往各地。”
“我們隻需按份額抽取利潤,夏小姐足不出戶便可財源廣進,豈不美哉?”
【狐狸尾巴又露出來了!名為合作,實為試探!】
【這個提議好毒啊!主播要是拒絕了,就顯得小家子氣。要是同意了,就等於把自己的銷售渠道交給了這個背景不明的家夥!】
【主播別上當!這貨絕對是想借著幫你賣東西的名義,摸清你的產量、成本和核心技術!】
夏靈蕪看著直播間裡瘋狂滾動的彈幕,心中冷笑。
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她知道歐陽青的算盤,但她也看到了這個提議背後巨大的商機。
“歐陽老板這個提議,確實很誘人。”夏靈蕪端起茶杯,輕輕吹了吹浮沫,不緊不慢說道。
歐陽青以為她心動了,臉上的笑容更深了。
然而夏靈蕪卻話鋒一轉:“不過,我夏家的東西金貴得很。想要代理我家的產品也不是不可以,但我有幾個硬性條件。”
“夏小姐請講。”
“第一,”夏靈蕪伸出一根手指,“所有貨款,必須先款後貨,概不賒欠。我給你什麼價,你賣出去多少錢,那是你的本事,我隻管收我該收的錢。”
“第二,所有往來賬目,必須清清楚楚。每一批貨送到了哪裡,賣給了誰,我的人隨時要去查賬,你們不得有任何推諉。”
“第三,也是最重要的一點。”夏靈蕪的目光變得銳利起來。
“我夏家的東西,賣到哪裡,賣給誰,必須由我說了算。我若是不想讓我的瓷器出現在某個地方,或者某個人的府上,你們就必須遵從。若有違反,我們之間的合作立刻終止,並且,你要賠償我十倍的損失。”
這三個條件一個比一個苛刻,幾乎是將主動權牢牢攥在了自己手裡。
歐陽青臉上的笑容終於有了一絲裂痕。
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