【第186章 有人在家等自己的感覺】
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兩人商量好,讓售貨員幫著撈起那條草魚,稱好之後,切下魚頭,又分別稱了一下。
最後,蘇曉夏給了慧芳姐三毛五,全款拿下一整個魚頭。
有了魚頭,蘇曉夏便惦記著去買豆腐。
等著其他人都買好了,這才一起有說有笑地往家屬院走去。
回到家,蘇曉夏先把魚頭給洗乾淨,從魚頭中間劈一刀,再用刀背敲開。
這樣等下煎的時候,兩麵都能煎到。
簡單醃製一下,把薑片和蔥段丟進熱油鍋裡,稍稍炸出香味,再把魚頭慢慢煎到兩麵金黃。
滾燙的開水倒進去,刺啦一聲,鍋裡瞬間泛起白色的沫子。
大火煮上幾分鐘,等湯色徹底變白,再慢慢用小火咕嘟著。
煮了半個小時,魚湯裡的鮮味已經漫了出來,霸道地蓋住了樓道裡其他香氣的風頭。
不遠處的慧芳也準備開始做午飯,朝著蘇曉夏喊了一嗓子。
“曉夏,等下你空了,過來看看我這魚片片得對不對?”
蘇曉夏同樣喊了一嗓子回去,“來了,馬上!”
說著,一手捧起豆腐,一手拿刀將豆腐劃成小塊,丟進鍋裡轉大火繼續煮,這才快步去看慧芳姐的魚片。
臨近中午,樓道裡各家各戶都開始炒菜。
陸淮下班後,就是在這一片煙霧繚繞和香味彌漫中上了二樓。
轉過樓梯口,下意識往走廊上家的方向看了一眼。
一眼便看到了蘇曉夏的身影。
她正小心翼翼地掀開鍋蓋,用勺子嘗著味道。
這一刻,陸淮覺得自己好像在做夢。
回京工作的頭一個月,他每天下班回來,自家門前都是空蕩蕩的。
熱鬨的從來都是別人家。
原來,有人等自己回家,是這種感覺。
陸淮壓下嘴角的歡喜,大步朝著自己家門前走去。
一路上,不少家屬扭過頭,一邊炒菜,一邊和他打招呼。
“陸組長回來了?”
“陸組長今天中午有口福了,你愛人燉的魚頭湯,已經饞了我們一上午了。”
陸淮笑著衝眾人點了點頭,腳步不停。
走到蘇曉夏身邊,悄悄俯身,在她耳邊輕聲道:“媳婦,我回來了。”
又嗅了嗅她鍋裡的魚湯。
“魚頭豆腐湯?好香——”
剛才樓道裡太吵,蘇曉夏專心伺弄著她鍋裡的湯,壓根就沒發現陸淮。
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這會見人回來,連忙笑著轉過頭來。
“你回來啦!快去洗手,飯菜馬上就好。”
番茄她已經提前切成小塊,雞蛋也已經炒出來了,這會炒炒很快。
撒上蔥花出鍋,又開始炒已經泡好水的土豆絲。
兩菜一湯端上桌時,陸淮愣了一下。
早上出門時,他怕蘇曉夏在這做飯不習慣,還叮囑她別做太多,簡單的兩個家常菜就夠了。
沒想到,家常菜也能被媳婦做出大餐一般的感覺。
魚頭豆腐煲的湯色濃白,香氣撲鼻,吸飽了湯汁的豆腐塊還在碗裡微微晃著。
番茄炒蛋的雞蛋嫩黃,上麵裹了一層濃鬱的番茄汁,還有碧綠的蔥花點綴著,看著就開胃。
還有那盤土豆絲,明明是最家常不過的菜,可他媳婦炒出來的,怎麼就那麼香?
醋香混合著乾辣椒的焦香,裹在鍋氣裡麵,爭先恐後地他鼻子裡鑽。
陸淮迫不及待地夾起一根熱氣騰騰的土豆絲,嘗了一口,果然美味至極。
“媳婦,我還從來沒吃過這麼好吃的土豆絲。”
接著,又舀了一勺番茄炒蛋。
“唔,好吃,這是我吃過最好吃的番茄炒蛋。”
蘇曉夏見他吃得津津有味,笑著盛了一碗魚頭豆腐湯給他。
“慢點吃。”
陸淮接過魚湯,又拿起勺子,給蘇曉夏盛了一碗。
“你也趁熱吃。”
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