楊水生提著滿滿一簍子黃鱔，帶著兩女和一眾崇拜的小屁孩，浩浩蕩蕩地回到自家院子。
「喏，說好分你們的。」
他把黃鱔從簍子裡倒出來，放進一個乾淨的木盆裡，然後挑了幾條個頭還行的連帶著簍子一起，遞還給那個年紀稍大的孩子：「拿回去讓家裡大人給你們做頓好吃的。」
那孩子接過沉甸甸的簍子，臉上樂開了花，連聲道謝，一群小泥猴這才歡呼雀躍地一鬨而散。
「水生哥……這東西真的能吃嗎？」
院子裡，蘇曉月蹲在木盆邊，看著盆裡那些糾纏蠕動，滑溜溜，泛著青光的黃鱔，臉上還是帶著幾分不適和好奇問道：「看著跟蛇一樣，怪嚇人的。」
「看著嚇人，吃著香人！」楊水生笑了笑，手腳麻利地開始殺黃鱔。
他抓起一條，用釘子將鱔魚頭部釘在木板上，然後用小刀熟練地剖開肚皮，去除內臟，再沿著脊骨將肉劃開，去骨，切成段。
整個過程行雲流水，一氣嗬成，但場麵確實帶著幾分血腥。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 超貼心，.等你尋 】
蘇曉月看得臉色發白，忍不住扭過頭去，小聲嘀咕道：「好……好殘忍……」
「待會兒吃的時候，你就不會覺得殘忍了。」
餘倩薇在一旁笑著拍了拍她的肩膀，安慰道：「保證你吃了還想吃。」
楊水生一邊處理黃鱔，一邊頭也不抬地吩咐道：「倩薇，你去幫我煮上白米飯，多煮點，今晚保證讓你們吃到撐。」
「好嘞！」餘倩薇應了一聲，歡快地跑進廚房忙活去了。
很快，廚房裡就響起了滋啦的爆炒聲，伴隨著一股濃鬱霸道的香辣氣味，迅速瀰漫了整個院子。
那是乾辣椒、花椒、紫蘇葉與新鮮鱔魚段在高溫下碰撞產生的獨特香氣，聞著就讓人口水直流。
傍晚時分，夕陽的餘暉灑滿小院。
楊水生將一大盆色澤紅亮、香氣四溢的爆炒鱔魚端上桌，配上中午剩下的魚湯、小白菜和餘倩薇帶來的回鍋肉，一頓簡單卻豐盛的晚餐就齊活兒了。
蘇曉月懷著忐忑的心情，夾起一塊被紅油和辣椒包裹的鱔魚段，小心翼翼地送入口中。
她輕輕一咬，鱔魚肉質緊實彈牙，鮮嫩爽滑，沒有絲毫腥味，隻有濃鬱的香辣和鮮甜在舌尖交織綻放，那種獨特的口感和風味，瞬間征服了她的味蕾。
「唔！」
蘇曉月眼睛猛地瞪圓，嘴裡含著食物，含糊不清地發出一聲驚嘆，然後迫不及待地又夾起一塊，邊吃邊豎起大拇指，讚不絕口：「好吃！太好吃了！」
「水生哥！我長這麼大，還從來沒吃過這麼好吃的東西，這鱔魚簡直絕了！」
她一口氣吃了好幾塊，才稍微緩下來，意猶未盡地舔了舔嘴唇，用一種帶著幾分認真和驚嘆的語氣說道：「水生哥，你要是去鎮上開個飯店，就賣這個爆炒鱔魚，生意絕對火爆！肯定能賺大錢！」
楊水生聽到蘇曉月誇讚爆炒鱔魚好吃，甚至建議他去開店，心裡忽然一動，像是被點亮了一盞燈。
他確實沒時間去鎮上開店，但這不妨礙他利用這個資源。
十裡香的徐秀霞，不正缺特色菜來吸引客人嗎？
如果他把這道爆炒鱔魚的做法教給徐秀霞，由他來供貨，讓十裡香作為主打菜推出，那豈不是一條現成的財路？
這玩意兒不僅味道鮮美，而且大補，尤其對那些喜歡喝兩杯的男人來說，絕對是絕佳的下酒菜！
他越想越覺得可行，嘴角不自覺露出一絲笑意。
一頓飯吃得賓主盡歡。
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到最後，盤子裡還剩下幾塊鱔魚和一點湯汁。
蘇曉月看著那盤子，臉上露出一絲不好意思的紅暈，猶豫了一下，還是開口問道：「水生哥，那個……剩下的這點，我能不能打包帶回去？」
「我想讓我爸也嘗嘗，他肯定沒吃過這麼好吃的鱔魚。」
「當然可以！這有什麼不行的。」楊水生二話不說，找來一個乾淨的碗，將剩下的鱔魚連湯帶汁地倒了進去，遞給蘇曉月。
隨後他看了看已經完全暗下來的天色說道：「天色不早了，我送你回去吧？」
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