三份海鮮蛋炒飯。
整整齊齊的碼在了操作台上!
金黃的米粒顆顆分明!
粉白的蝦仁,紅潤的火腿,以及玉米和青豆的搭配!
賣相好,味道更好!
騰騰的霧氣,直往人臉上撲。
旁邊那對情侶接過飯,迫不及待的吃了起來。
“臥槽臥槽臥槽!”
男生吃了一口,眼睛瞪的像牛眼。
“這也太好吃了吧!”
他原以為隻是有點好吃而已。
結果居然這麼香?!
“我就說吧,好吃吧?”
女生得意的晃了晃腦袋,然後埋頭苦吃,一句話都不說了。
她昨天來這裡,抱著試一試的心態,
隻點了一份!
結果吃完根本不過癮!
想要再點的時候,小蘇師傅居然賣完了,開始收攤了!
她急的直跺腳。
但沒有任何辦法。
因此,隻能今天拉著男朋友來。
一路上她男朋友說啥都不相信,結果呢?
狠狠打臉了吧?
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一旁,劉亦帆咽了口唾沫。
既是因為饞,也是因為緊張。
他發現這個年輕人的炒飯水準.....可能真的不比自己差。
不,甚至可能還要更好!!
“來,你的。”
三分鐘後。
蘇雲把一份海鮮蛋炒飯推到劉亦帆麵前。
劉亦帆接過盤子,低頭看著這份炒飯。
不得不說,近距離觀察視覺效果更加震撼。
每一粒米都裹著蛋液,裹的非常均勻!!
沒有一粒是白的,也沒有一粒是蛋液過多的!
蝦仁的切麵非常的整齊劃一。
火腿丁細碎而又均勻,散落其間。
蔥花翠綠點綴的恰到好處!
整盤炒飯泛著溫潤的油光,不膩,反而有種誘人的光澤!
劉亦帆拿起勺子,他深吸了一口氣。
雖然不想承認,但炒出來的這份感覺確實要比他自己做的更好。
勺子舀起一勺送入嘴裡,下一秒,劉亦帆懵逼了。
感覺時間流速都變慢了!
大腦一片空白,耳朵嗡嗡作響!
他的味蕾在這一刻被徹底爆發。
嘶!
好燙!!
米飯入口的瞬間,表麵的蛋液被口水裹挾。
米香和蛋香在每一顆味蕾上同時綻放!
一層蓋過一層。
完美的融合了食材最本質的香味。
米飯的軟硬度堪稱完美,不幹硬也不黏糊,粒粒分明。
咀嚼的時候能感受到輕微的彈牙感。
蝦仁鮮嫩中帶著淡淡的甜味,顯然是當天的新鮮活蝦。
火腿丁的鹹香若隱若現。
不會喧賓奪主,但又不可或缺。
玉米粒和青豆提供了清脆的口感。
在濃鬱的蛋香和米香之間來回蹦躂,起到了完美的平衡作用。
每一絲味道都恰到好處。
劉亦帆閉上了眼睛,他感覺自己回到了20年前!
那時候他還是個小學徒,在大排檔給師傅打下手。
有一次師傅炒蛋炒飯,
他在旁邊看著,聞到了那股香味,饞的口水嘩啦嘩啦流了一地。
師傅看他可憐,給他盛了一碗。
他吃了一口,眼淚差點掉了下來。
他早已記不清那碗飯的味道了,可他卻記得那會兒心中的感動!
他第一次意識到,
原來食物真的可以給人帶來這麼大的幸福感!
後來他成了大廚,去了五星級酒店,拿了米其林星星,做了國宴。
他以為自己已經站在了廚藝的巔峰!
再也不會有年輕時候,那種窘迫的幸福感了!
但在今天!
在這座廢棄的橋洞底下!
他吃到了這碗隻要15塊錢的海鮮炒飯!
他發現自己錯了!
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