還能省兩塊錢!
因此。
大多數客戶都是一開始想著稍微省點錢。
但是吃了之後,才發現好像根本省不了一點啊!
點了一個,發現點一個高級的還能更省!
於是又點了更進一檔的。
結果發現錢花的還更多了!
所以啊!
你可能會賺,但你小蘇師傅永遠不會虧。
要不說係統雞賊呢。
這定價定的,直接把收益拉滿了!
這也就導緻了蘇雲賣的最多的,反而是包含了所有單品的套餐B!
一份很貴, 35塊錢!
一個人還不止買一份。
拋去成本那些花銷,賺的能不多嗎?
蘇雲又算了算。
這七天下來。
滷肉飯平均每天賣了 200份,七天就賣了整整 1400來份!
一份滷肉飯是 18塊錢!
相當於光這一個品。
七天就總共賣出去了 35200塊錢!
然後是鹵豬蹄。
單賣的鹵豬蹄,七天總共賣了 3500隻,平均每天要賣掉 500隻!
嘶!
那一天的營業額就是 7500塊!
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七天就是 37500塊錢了!
接近 4000塊啊!
好傢夥!
這誰看了不流口水啊?!
蘇雲都要呆住了。
沒想到自己每天就這麼幹幾個小時,居然就賺了這麼多?
雖然累一點!
但是有什麼關係啊!
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要是打工能有這回報率!
估計沒人會喊累了!
再繼續往下看。
滷蛋總共賣了 2000多個,和鹵豆乾差不多。
兩者加起來是 4000多份。
這兩者單賣都是引流品,主要是給客人開胃用的。
所以比滷肉飯多了一點銷量,但是單價很低。
一個也才 2塊錢。
兩個一天的銷售額就是 1240塊錢。
七天的話不到 10000塊錢。
具體是 8680塊錢!
最後是青菜,這種就沒有算的必要了。
蘇雲一般都是免費送的。
隻有強烈要給錢的有錢老闆,他才適當性的收點。
接下來就是重頭戲了。
也就是兩個套餐!
【套餐A:滷肉飯+滷蛋+豆乾+青菜】
總共賣了 2100份。
平均一天下來賣 300!
有時候蘇雲實在太累了,一天就隻賣 200來份。
平常天氣好的話。
就會在別人不察覺食材供應變化的同時,適量的多賣一點。
比如第四天的時候。
剛好趕上老周他們一大幫人下班過來聚餐,蘇雲就直接多賣了 50多份。
一天就賣了 400來份的套餐A!
然後是套餐B。
就是多加了豬蹄的版本。
一份是 35塊錢!
單價最高的一個品。
七天總共賣了接近 3000份!!
沒錯!
就是 3000份!
比蘇雲以往賣的任何東西的數量都要高!
平均下來一天能賣到 400份!
所以一天銷售額大概是 14000塊錢!
七天下來,直接就是 98000塊錢!!
將近 10萬塊錢!!
“我的媽啊!”
饒是心裡已經有了準備了。
蘇雲還是嚇了一大跳。
這這這.....
去掉係統的食材成本,自己得賺多少錢啊?
原來擺地攤能這麼爽嗎?
蘇雲忍不住發出了桀桀桀的笑聲。
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