您是怎麼做到的?”他前世自己給自己烤過蛋糕,都沒有冷禦廚烤的這麼好。
“按照您說的,蛋黃糊濃稠順滑,蛋白要打的□□,”冷禦廚謙虛說道:“奴才就試著蒸蛋糕時候的溫感,把烤爐溫度控製在差不多的溫感,沒想到真做出這麼鬆軟好看的蛋糕來。”
蘇辰給他豎起一根大拇指:“您真牛。”
“冷師傅,您再烤幾個,上次我給保成做小蛋糕抹麵的時候您見著了,勞煩您明天也多抹幾個。”
蘇辰經常來禦膳房,和這些人都是很熟悉的了,這麼幾個您您的,也沒有把冷禦廚給嚇著。
“好,”冷禦廚笑著點頭,“就是不知道需不需要什麼花樣?”
蘇辰想了想,道:“您會用奶油畫萬裡江山不?”
冷禦廚:“畫畫不會,但是奴才挺會雕花的。”
“那我再找別人,這樣吧,您先給我準備好儘量多的蔬菜汁或者是鮮花汁。”蘇辰這麼交代。
冷禦廚隱隱感覺到辰王要做一個大工程,點頭道:“王爺放心,赤橙黃綠青藍紫,奴才儘量把各種顏色都找出來。”
蘇辰讓他先烤蛋糕,離開禦膳房就去了畫院。
畫院不在乾清宮,蘇辰來的次數不多,但他身邊的複康畫院裡麵的人都認識,一見這小少年身後跟著個複康走進來,都匆忙放下手頭的事過來見禮。
吉拉爾吉尼應該是和蘇辰最熟悉的,他便先搭話:“辰王殿下需要作畫嗎?”
蘇辰道:“我想找兩個畫山水好的。”
這話剛落下就有兩個人站出來,“微臣冷旭,微臣王昭,都擅長畫山水。”
他們才不能叫一個西洋人壓一頭。
蘇辰點頭道:“你們現場畫一張叫我看看。”
他當然不懂山水畫的好壞,前世最多是去博物館瞻仰古代的畫作,不管是山水還是花鳥都隻看個熱鬨。
蘇辰現在主要看的是,這倆人畫的時候下筆流暢不流暢。
能在皇家畫院供職的人沒有點真功夫能行嗎?冷王二人手裡拿起筆就跟自己的延伸手指似的,唰唰各種線條在之上流暢展現。
“好,就你們倆了。”
猶豫著沒有出來的其他畫師:---
就這?冷、王二人的畫藝也沒有比他們的強啊。
早知道這麼簡單,咱站出來了。
沒有被挑上的人在心裡後悔遺憾。
而跟著辰王離開畫院的冷旭和王昭,看著這走去的方向,心裡同樣沒底起來。
眼看最後的目的地竟然是乾清宮禦膳房,倆人的疑惑肉眼可見。
蘇辰這一來一回有大半個時辰,冷禦廚又烤上的兩個蛋糕都散出了香味來,鄭春喜作為總廚,沒有打壓他的意思,這時候正幫忙轉黃瓜汁。
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如今已經有綠色、黃色、紅色三種蔬菜汁,蘇辰找出來先前支援給禦膳房的奶油攪打桶,加進去綠色的黃瓜汁,打了三種綠色輕重不同的奶油。
沒有塑料裱花袋,就讓人用布現做兩個三角袋,給冷旭、王昭一人一個“畫筆”,然後蘇辰指著已經打好白色奶油底的蛋糕,道:“在這上麵畫試試。”
奶油根本沒有墨水的暈染性,兩位想一展身手的畫師,額頭的冷汗都出來了,才把看起來不那麼精湛的山水畫出來一部分。
蘇辰要求不高,對於他們出來的成果還是很滿意的,隻是在蛋糕上畫平麵畫,總沒有立體的直觀好看。
站在旁邊看了會兒,蘇辰又把冷禦廚叫過來:“還有蛋糕胚嗎?”
冷禦廚剛才那一爐就烤出來三個,聞言忙端過來一個。
“剪刀。”
一個伶俐的幫廚小太監把剪刀遞上來。
蘇辰剪出來一塊不規則的形狀,擱在蛋糕上,叫倆畫師給塗成石頭色。
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