第34章 柱子,這次真得靠你救場了

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自從知道何雨柱是二級炊事員,許大茂就盯上了這口熱乎飯。

上次院裡大會,何雨柱當眾答應給李老太和老王家送飯,哪怕休息日也雷打不動炒兩個菜端過去。

明麵上,老何傢夥食降了檔,一餐隻擺個素菜壓桌;暗地裡,葷腥全換成無味的涼拌肉,悄無聲息塞進碗底,左鄰右舍聞都聞不出。

何雨柱盯著眼前這張死皮賴臉的臉,嘖了一聲:「行吧行吧,雨水最近念叨想吃魚,算你趕巧。

魚放這兒,待會我處理。」

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「得嘞!」許大茂眼睛一亮,轉身就要走,又猛地回頭,「對了柱哥……那虎骨酒,能不能……再賞一口?」

話音未落,何雨柱抬手就是一巴掌虛扇過去。

「你還真敢想!那酒是你能天天喝的?上次讓你抿一口嘗鮮是給你麵子,你還上癮了?」

「就一小杯!真就一杯!我拿花生米換!」

「滾!」何雨柱一把奪過魚,將人推出門,「再囉嗦,魚扔泔水桶!」

門「砰」地關上,他搖頭嘆氣——早知道就不該讓這狼崽子嘗一口,現在倒好,惦記得夜不能寐。

那瓶虎骨酒,光是一根正經虎骨就讓他跑斷腿,藥材砸了四五十塊,還沒算那壇十年陳釀的酒錢。

……

糖醋鯉魚泛著琥珀光,外焦裡嫩,酸甜勾魂;口水雞紅油浮香,辣而不燥,麻得人舌尖跳舞;

紅燒土豆片裹著醬汁,軟糯入味;醋溜白菜脆生生地泛著亮,一口下去哢嚓響。

飯菜剛上桌,許大茂幾乎是循著香味摸上門的。

別說他,整條胡同的人都被這香氣勾得坐不住,隻恨剛才看見的是他拎魚進屋,而不是自己。

「哎呦我的親娘嘞,柱哥這手藝,神仙來了都得跪!」

許大茂一進門就吸溜著鼻子猛誇,麻利掏出飯盒,「柱哥,先給我爹捎點,不然今晚我又得挨揍。」

「喲,還挺孝順?」何雨柱挑眉一笑,「上輩子可沒見你這麼懂事。」

許大茂嘿嘿一笑,動作卻有分寸:魚隻夾了一小段尾巴,口水雞也就抿了兩塊,主攻土豆白菜。

裝好立馬退散,生怕惹人嫌。

何雨柱把雨水叫來。

平日兄妹倆吃飯,頂多一葷一素,有時乾脆全素——畢竟妹妹越長越圓潤,肉得控著點。

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可有客上門,那就是三菜起步,今兒整整四個,吃不完還能留到明早當早餐。

「好吃!這魚絕了!」

許大茂一坐下就跟何雨水搶開了,筷子舞得跟刀光劍影似的。

也是,誰能淡定?何雨柱的手藝,能讓斯文掃地,讓親情斷裂,讓一頓飯變成生死時速的戰場。

吃到一半,他一抹嘴,忽然冒出一句:「柱哥,我想請幾桌客人,你能不能幫我操辦一桌?」

「你還想包席?」何雨柱冷笑,「蹭頓飯就算了,還想讓我全套上桌?我出一次手,八塊起,食材你自備,掏得起就乾。」

「八塊?!」許大茂差點跳起來,「搶劫呢你!」

許大茂差點被一口魚刺噎得翻白眼,腦子裡嗡的一聲——照這算法,光是請何雨柱出手做一桌,就得砸進去兩個月工資,還不帶算食材的份兒!

他吹出去的牛皮瞬間啪啪打臉。

自從上次在何雨柱手裡吃過那頓神仙飯,他在哥們兒麵前就一直神氣活現地吹:「我有個兄弟,廚藝通天,一口菜下去能讓你把舌頭嚼爛了吞進肚!」還拍著胸脯說改天請他們搓一頓大的。

可現在一看,何雨柱連眼皮都沒眨一下就乾脆利落地拒了,這頓「吞舌宴」怕是要黃。

正心裡發苦呢,門外突然傳來「咚咚咚」的敲門聲。

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