難怪前幾天婁半城突然問他「有沒有娶妻」，這兩天又各種安排他和婁曉娥碰麵，感情是打著「招婿」的主意來了？
好傢夥，原來這頓譚家菜，考的不是廚藝，是女婿！
他記得婁董確實動過把婁曉娥許配給自己的念頭，可那也是幾年後的事了。
眼下……婁曉娥才十五六歲，比他妹妹何雨水也就大了三歲，豆蔻年華，馬尾一甩都能帶起風來。
婁董這會兒就開始盤算上了？打的哪門子主意？
是他想多了？也不像。
婁半城那眼神，藏都藏不住，明晃晃地寫在臉上。
何雨柱正琢磨著，婁曉娥已經擰著眉開口了：「我爸到底在想什麼啊？」
「算了，我說了你肯定炸毛，還是親自去問他吧。」
何雨柱擺擺手，心裡嘀咕——萬一猜錯了呢？豈不是平白臊得慌？
「莫名其妙！」婁曉娥一跺腳，轉身就跑，裙角翻飛，顯然是直奔她爸興師問罪去了。
何雨柱搖頭一笑，轉身紮進廚房。
不多時，四碗清湯麵端上桌。
說是清湯麵，實則金貴得很——湯底是拿清湯燕窩的底子吊出來的，雞鴨肘火腿乾貝齊下鍋，文火慢煨一夜，澄得跟山泉似的，透亮無渣。
麵條更是絕活：龍鬚麵，細如髮絲，煮的時候連喘氣都不敢重，稍有不慎就是一鍋斷粉。
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中午墊個底，晚上才是重頭戲——譚家菜壓軸登場。
麵剛擱桌上，婁曉娥正撅著嘴坐在那兒生悶氣，一看就是和她爹談崩了。
可香味一鑽鼻，父女齟齬瞬間被拋到九霄雲外。
三人齊刷刷盯住了那四碗麵，尤其是婁潭氏，身為老派廚藝行家，一眼就看出門道來了。
「柱子，這麵……」她聲音都輕了幾分。
「婁夫人別急，譚家菜留著晚上吃。
中午怕餓著又不敢多吃，就弄了點清湯龍鬚麵墊墊胃。
湯是清湯燕窩的底子，湊合著喝一口。」
話音未落，婁潭氏已舀起一勺送入口中。
舌尖一抿，眼睛倏地亮了。
片刻後，她緩緩點頭：「好！乾貨的鮮全融進湯裡了，不衝不膩，回甘綿長。
再說這麵……我這輩子就沒見過比這更細的，當年張師傅號稱『一線穿』，拉的麵也沒這麼纖巧。」
那麵細得，筷子一夾就得屏息凝神，稍微用力，哢嚓就斷。
斷一次還能救，斷兩次，乾脆認命喝湯吧。
「柱子啊，你這手藝，真真是絕了！」婁半城嘆道，語氣裡全是驚艷。
哪怕當年他還是商界風雲人物時，也沒吃過這般講究的麵。
婁曉娥早就按捺不住，抄起筷子就想挑麵，結果連試兩次，全斷了，碎成一小截一小截浮在湯上。
婁潭氏見狀輕笑出聲：「曉娥，心急吃不了熱豆腐，更別說這龍鬚麵了。
要輕、要穩、要慢——你看媽怎麼來。」
說著，她用筷尖輕輕勾起一根完整的麵絲，緩緩送入口中。
滑而不散，韌而不硬，唇齒間一繞即化。
咽下去後，嘴裡還留著湯的層次感：先是雞湯的醇厚，再是火腿的鹹香，最後一點乾貝的甜鮮，在舌根悠悠蕩開。
婁半城也嘗了一口，閉目細細品咂，仿佛整個人都被這一口麵帶回了舊日繁華。
旁邊婁曉娥急得直咬唇，終於幾番折騰下來，整碗麵全被她攪成了「麵屑湯」。
無奈之下，隻能捧起碗，拿勺子一口口喝湯解饞。
可比起那根根分明的龍鬚麵，光喝湯終究少了靈魂。
眼巴巴問了一圈，確認沒多做的麵，隻好認命地拿起勺，慢吞吞舀著湯，一邊喝還一邊瞪著空碗，滿臉寫著「不甘心」。
飯後，後廚灶火正溫，燉著晚上的譚家菜，隻需隔兩小時照看一下就行。
婁半城便將何雨柱請進了書房。
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