柱頭也不回地吩咐,手裡的大鐵勺在滾油裡攪動,蔥薑蒜下鍋,「滋啦」一聲爆響,濃鬱的香氣瞬間炸開。
衛辰應了一聲,快步走出東跨院,穿過中院,直奔傻柱住的那間正房。剛走到門口,恰好碰見下班回來的二大爺劉海中。二大爺腆著微微凸起的肚子,背著手,邁著四方步,官樣十足。
看見衛辰從傻柱屋裡出來,手裡還拿著幾個盤子,他停下腳步,那雙被肥肉擠得有些細小的眼睛在鏡片後閃爍了一下,帶著審視和一絲不易察覺的探詢。
「衛辰?」二大爺清了清嗓子,官腔十足地開口,「聽光天說,你晚上要在院裡請客?請的都是些年輕人?」
衛辰心裡咯噔一下,麵上不動聲色,點頭道:「是,二大爺,就請院裡幾個年紀差不多的哥們兒,一起熱鬨熱鬨。」
「哦…」二大爺拖長了調子,若有所思地點點頭,臉上努力擠出一個「慈祥長輩」的笑容,「年輕人聚聚,聯絡感情,挺好!挺好!」
他話鋒一轉,帶著點不容置疑的意味,「我家光齊上中專,不在家。光天雖說年紀小點,今年也十五了,算個大小夥兒了!整天悶在家裡也不是事兒!
這樣,我讓他待會兒也過去!跟著你們這些有出息的哥哥們見見世麵!順便,」他頓了頓,似乎在斟酌措辭,又似乎在彰顯某種「恩賜」,「讓你二大媽炒盤雞蛋,讓光天給帶過去!也算添個菜!」
衛辰愣了一下。他之前和許大茂商量名單時,確實沒把劉光天、閆解放這些十四五歲的半大孩子算在內。
但二大爺這麼一說,又是「添菜」,又是「見世麵」,姿態放得不高不低,他倒不好直接拒絕。他看了一眼二大爺那張努力做出和藹卻難掩算計的胖臉,心念電轉,迅速權衡了一下:多一個半大孩子也吃不了多少,還能賣二大爺一個麵子,省得他背後說三道四。況且,一盤炒雞蛋,在這個年月,也算是不錯的添頭了。
「行,二大爺,您客氣了。」衛辰臉上露出恰到好處的笑容,帶著點受寵若驚,「光天兄弟願意來玩,我們當然歡迎!人多熱鬨!」
「嗯!」二大爺對衛辰的「識相」顯然很滿意,臉上的笑容真實了幾分,他挺了挺腰板,官腔更濃了,「這就對了嘛!衛辰啊,你能主動想著融入咱們大院這個集體,跟大傢夥兒打成一片,這個行為,值得肯定!
非常好!繼續保持!年輕人,就得有這種覺悟!」他像領導做總結髮言似的,又「語重心長」地勉勵了幾句,這才背著手,邁著方步,心滿意足地朝後院自家走去。
衛辰看著他微胖的背影,暗自撇了撇嘴,轉身進了傻柱屋,從碗櫃裡挑了幾個看起來最大、相對乾淨些的粗瓷盤子。
等他拿著盤子回到東跨院廚房時,裡麵已是熱氣蒸騰,香氣四溢。傻柱像一位指揮若定的大將軍,在灶台前輾轉騰挪。一口大鐵鍋裡,金黃的雞塊在深色的醬汁中翻滾,咕嘟咕嘟冒著泡,濃鬱的肉香混合著香料的氣息霸道地充斥整個空間。
另一口稍小的鍋裡,兔肉丁正和乾辣椒、花椒在熱油中激烈地碰撞,發出「劈啪」的爆響,辛辣鮮香的味道直衝鼻腔。
旁邊一個砂鍋裡,奶白色的湯汁微微翻滾,裡麵隱約可見滑嫩的肉片和潔白的筍片、鮮美的香菇,正用小火煨著,散發出醇厚溫和的香氣。
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