【第241章 在我麵前玩弄這些？】
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趙德柱湊近幾步，伸著脖子往鎮紙底下一瞧，撇了撇嘴。紙麵上用炭筆勾畫著一團雜亂無章的線條，左邊歪出去一截，右邊斷開一塊，歪七扭八地擠在一起。
“這畫的什麼玩意兒？”趙德柱指著那團黑線，“一團枯藤？還是亂麻？這也沒個形狀啊。”
沈硯抽出一張空白的草紙，拿起鉛筆，唰唰幾下勾出一個花樣。
“白案行規，圖必有意，意必吉祥，凡是上台麵的糕點，印的花紋必須得有講究。”沈硯指著自己剛畫出的圖樣，“就拿他點名要的這定勝糕來說。常規配的是祥雲、並蒂蓮，或者直接刻‘定勝’字模。客官圖個彩頭，吃個順遂。”
他將那張排單重新抽出來，和草紙並排擺在一起。
“你再看這單子上的花紋。”沈硯筆尖點在炭筆畫的斷線上，“線條生硬，轉折的地方全帶死角。最關鍵的是，好端端的紋路，中間硬生生斷開三處。這在白案裡叫‘斷頭紋’，是大忌。”
趙德柱撓了撓後腦勺，嘴裡嘟囔著：“估摸著是哪個有錢燒得慌的闊少爺，為了彰顯自己品味獨特，隨手瞎畫的圖樣。這幫人就喜歡整點別人看不懂的玩意兒。”
櫃台後頭，算盤珠子撥動的動靜停了，陳平安推開賬本，快步繞出櫃台，走到桌前。
“沈師傅，勞駕借我瞅瞅。”陳平安沒等沈硯答複，直接捏起那張排單。
陳平安的視線落在那幾根炭筆線條上，動作一頓。他沒聲張，順手將排單平鋪在櫃台上，但按在紙頁邊緣的手指卻捏緊了。
他抬起頭，壓低聲音：“沈師傅，老趙，這單子的用料有點特殊，咱們去後院靜室對一對庫房的賬。”
沈硯眉頭一皺，和老趙對視一眼。見陳平安臉色不對勁，兩人二話沒說，跟著他快步穿過店麵，掀開棉簾進了後院靜室。
一進靜室，陳平安將那張排單重新鋪在桌上，指著紙麵開口：“這花紋的走向，還有這些轉折點，很接近我以前見過的一種東西——摩斯變體圖碼。”
趙德柱臉色發白，看了一眼門外，顫聲說：“陳經理，您是說……敵特？這可是掉腦袋的事，他們怎麼偏偏找上咱們福源祥了？”
陳平安一把按住他肩膀，低聲交代：“老趙，穩住，該怎麼營業怎麼營業，千萬不能打草驚蛇。”
趙德柱擦了一把鬢角的冷汗，連連點頭：“我明白，陳經理，我心裡有數。”
陳平安看向沈硯：“沈師傅，您能不能費心照著這圖樣，現打個模子？把這糕點做出來，我得看立體的樣子。”
沈硯二話不說，直接撐著桌子站起身：“老趙，去旁邊雜物房把那塊陰乾的秋梨木拿過來，順便把我抽屜裡的雕花刀帶上。”
趙德柱應了一聲，趕緊跑了出去，不多時便將木塊和刀具放在了桌上。
沈硯接過秋梨木，將其固定在桌角的卡槽裡，那張畫著圖樣的黃紙被他平鋪在旁邊。他拿起一把剔槽刀，手腕微微一沉，刀尖紮進木麵。
沈硯手腕發力，剔槽刀在木紋間穩穩遊走。木屑隨著刀鋒簌簌剝落，不過三兩下的功夫，一個四四方方的定勝糕凹模便初具雛形。每當遇到圖紙上那些斷裂的墨點，沈硯的手腕便順勢一挑，剔出一個深淺不一的凹坑。
過了約莫十來分鐘，沈硯放下刻刀，拿起刷子掃掉木模裡的碎屑：“老趙，去拿塊醒好的水磨粉麵團。”
趙德柱很快端著一個小瓷盆回來。沈硯揪下一團麵，沾了點乾粉防粘，將其按進剛刻好的秋梨木模具裡。手掌發力壓實後，他拿起木模底朝上，木棒在邊緣輕輕一敲。
“啪嗒。”
一塊通體雪白的定勝糕落在桌麵上。沈硯往後退了半步，讓出位置。
陳平安立刻湊上前，原本在紙上看起來雜亂無章且生硬的平麵線條，在有了高低錯落的立體感後，竟透出一種清晰的規律。那些斷開的線條，因為凸起的高度不同，在頂燈的照耀下投射出長短不一的陰影。陰影和旁邊的圓點，嚴絲合縫地連在了一起。
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