【第299章 三令五申！工作要留痕！】
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沈硯接過陳平安手裡的公文包，隨手擱在案板旁邊，連眼皮都沒多抬一下。
“他們想來看，那就看。”
“福源祥又沒偷摸占公家便宜。咱們是替各大廠趕工，按勞換取補貼。誰問，就照實說。誰查，就照實給他看。”
“三本賬冊白紙黑字，夥計們的手印按得清清楚楚。咱不怕查！”
他倆剛才沒刻意壓著嗓子，這話清清楚楚傳進了後廚，原本熱火朝天的案板前頓時沒了動靜。
大凱手裡揪著半塊麵團，愣在當場；老馬的擀麵杖停在案板上，連麵皮粘了底都沒察覺。
市局領導要來查夜班？
這消息一出，大夥兒心裡直打鼓。這年頭，老百姓最怕見穿製服的，更何況大夥兒這兩天剛往家裡拎了實打實的豬肉和油。
家裡老婆孩子正吃得滿嘴流油，這要是被查出毛病，把東西全收回去可咋整。
小李死死攥著手裡的刮板，王二狗站在門簾邊，腦袋往裡探著。
沈硯轉過身，看著大夥兒。
“怕了？”
楊文學一咬牙，梗著脖子開口。
“師父，咱們行得正坐得端！這肉是咱們熬大夜一點一點乾出來的，沒拿公家一分一毫的便宜。領導來了，我第一個上去說！”
大凱回過神，把麵團往案板上一摔。
“不怕！咱們憑手藝乾活，多乾多得，又沒偷沒搶！”
老馬也跟著點頭，把手裡的擀麵杖重新推了起來。
“沈師傅帶咱們掙了口糧，這恩情大夥兒心裡有數。領導真要問，咱們實話實說！”
夥計們紛紛附和。
剛才那點慌亂，硬是被大夥兒自己給壓了下去。肚子裡那頓油水，還有這兩天帶回家的掛麵豬肉，就是最硬的底氣。
夜晚，前門大街。
大部分商鋪早就上了厚重的門板，唯獨福源祥後廚燈火通明。
爐膛裡的火苗直往上躥，案板上和麵的聲音響成一片，乾得熱火朝天。
門簾忽然被掀開。
王處長和周科長穿著便衣，沒帶旁人，一前一後跨進後廚。
陳平安趕緊迎上去。“兩位領導，您來了。”
王處長擺擺手，沒接陳平安的客套話，徑直走到案板前。
熱浪撲麵而來。
大凱光著膀子，脖子上搭著條毛巾，正掄著大鐵勺在鍋裡翻炒豆沙，滿頭大汗。
周科長停在大凱身旁，隨口問了一句。“小同誌，這大半夜的連軸轉，累不累？”
大凱頭也沒抬，手裡的鐵勺不停，豆沙在鍋裡發出滋滋的響聲。
“不累！乾完這鍋，能領半斤肥肉回家！我媳婦正等著下鍋呢，哪有功夫喊累！”
周科長一愣。
他轉頭看向旁邊的小李。小李正麻利地給蛋黃酥收口，動作飛快，連頭都沒抬。
“你也是自願留下來加班的？”周科長問。
小李咧嘴一笑，手裡的活一點沒停。
“領導，這活兒別人搶都搶不到！咱們福源祥的夜班，那是憑本事排號的。有肉有油，誰不願意乾誰是傻子！”
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周科長轉過身看向王處長，兩人對視一眼。
沈硯洗淨雙手，拿毛巾擦著水珠，走到兩人跟前。
“兩位領導，去後院坐坐？”
周科長擺擺手。
“不坐了。沈師傅，你們這代工換物資的賬目，拿來我看看。”
陳平安立刻跑去前廳，打開帶鎖的木櫃，把那三本牛皮紙賬冊抱了過來，雙手遞給周科長。
周科長接過賬冊，翻開第一本。
原料入庫明細。
石鋼調撥鴨蛋兩千枚，豬肉三十斤，豆油五斤。蓋著石鋼後勤處的鮮紅公章，旁邊跟著陳平安的簽字。
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